Friteuse À Cuve Ronde À Gaz Professionnelle-Mondialchr.Com

Vous pourrez trouver des friteuses professionnelles allant de 2 kW jusque 90 kW. Il est très important de bien sélectionner la bonne puissance à l'utilisation que vous en ferez. Par exemple quand vous allez mettre des produits surgelés dans votre huile chaude, cette dernière va voir sa température baisser; il vous faut donc une friteuse assez puissante pour pouvoir remonter la température aussi vite que possible. Le choix de la puissance de votre appareil dépend de la quantité de frites que vous avez envie de produire. Si par exemple, vous sortez plus de 2 kg de fritures, optez pour un modèle de 5 kW minimum. La puissance en moyenne par litre de matière grasse avoisine les 0. 7 kW pour des frites fraîches. Comptez 1 kW/ litre pour des produits congelés. Friteuse ronde professionnelle est. Petite astuce pour savoir si la puissance de votre friteuse est suffisante: Faites cuire vos frites surgelées (votre quantité habituelle) dans une huile à 173°C pendant 7 minutes. Si au bout de ces 7 minutes, vos frites sont cuites comme vous en avez envie alors la puissance de votre friteuse est parfaite.

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besoin dans une friteuse domestique professionnelle et il fonctionne mieux que de nombreux autres modèles. 2. Quelles sont les marques que je devrais envisager? Acheter auprès d'une marque qui fournit des produits et services exceptionnels dans votre localité est assez important. À mon avis, les 5 meilleures marques de votre région sont: VEVOR, JJDD, Ejoyous, SOULONG, Princess. Friteuse ronde professionnelle 2021. 3. La friteuse professionnelle électrique est-elle meilleure que la friteuse électrique VEVOR 5000W, la friteuse à huile électrique en acier inoxydable 12L, la friteuse à immersion avec température Contrôle 50 ~ 200 ° C, friteuse pour restaurant, maison, supermarché? Friteuse de 6 litres, friteuse monocylindre en acier inoxydable avec panier et couvercle, pour le restaurant, le snack-bar, le supermarché et la maison, la friteuse électrique professionnelle est une option abordable, d'autre part la friteuse électrique VEVOR 5000W, la friteuse à huile électrique en acier inoxydable 12L, Immersion Friteuse avec contrôle de température 50 ~ 200 ° C, friteuse pour restaurant, maison, supermarché est parmi les meilleures options compte tenu de divers facteurs tels que la qualité de construction, les fonctionnalités, les avis des utilisateurs et notre note.

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DETAILS CARACTERISTIQUES - Friteuse à gaz avec porte battante, la capacité par pot est de 16 Litres, idéal pour la cuisson des beignets, lumpias et autres. - Les pots en acier de Ø 360m sont munis d'un brûleur circulaire de 16, 6 kW et sa consommation horaire par brûleur est de 3, 8 m³ au gaz naturel et de 1kg35 au gaz propane. - Tableau de commande aisé avec allumage électronique et bloc de sécurité. Meilleure friteuse professionnelle: Guide d'achat et comparatif 2022 (TOP 14). - Raccordement au gaz naturel ou gaz propane sur demande. - Disponible en 1, 2, 3 Caractéristiques: - Cuve ronde Ø360 avec capacité de 13 litres avec filtre à déchets. - Affichage analogique - Zone froide avec robinet de vidange en façade - Livrée avec: cheminées et bacs à frites munie d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve. Marque Bertrand Type energie Gaz Rubriques pouvant vous intéresser

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Caisson de chauffe isolé avec de la fibre de verre 30mm, muni d'un brûleur circulaire en fonte de 16. 61kw. Bac à frite intégré en dessus de la cuve, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve. Vidange: zone froide avec robinet de vidange en façade. Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée en toute sécurité. Allumage par piezo: installé dans la zone froide pour protéger les composants de la chaleur via le bloc minisit. Cuve: 1 X 13Litres Porte battante Débit CALORFIQUE: - Naturel G20: 16. Friteuse gaz cuve ronde 2x16 L BERTRAND - BERTRAND - Restauration professionnelle - B/2P - Restoconcept.com. 61KW - Naturel G25: 16. 61KW - LPG G31: 13. 86KW Consommation Gaz: - Naturel G20: 1. 60M3/H - Naturel G25: 1. 65M3/H - LPG G31: 0. 51M3/H Pression: - Naturel G20: 20mbr - Naturel G25: 25mbr - LPG G31: 37mbr Pas de commentaires client pour le moment. A découvrir également

Vous pourrez, grâce à cet outil, préparer vos frites en avance! Astuces Le filtrage de l'huile permet de frire successivement dans la même huile des frites, des poissons ou des nuggets avec une consommation réduite, sans carbonisation ni odeur désagréable. Un thermostat de régulation est extrêmement précis. Le thermostat de sécurité arrêtera votre machine en cas de surchauffe pour éviter un accident potentiel. Friteuse ronde professionnelle 50 ans. Un testeur d'huile vous sera très utile pour évaluer la qualité de vos fritures. Vous connaissez à présent tous les points importants à ne pas négliger dans le choix de votre friteuse. Découvrez notre large gamme de friteuse professionnelle. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.