Aussi, nos chefs concoctent chaque jour notre mayonnaise et aïoli maison. Par ailleurs, pour les amateurs de poissons, nos équipes sublimeront vos papilles avec l'arrivage des poissons du jour: bar, dorade, saint pierre, sole, mais aussi saumon, thon, gambas …. AMATEURS DE FRUITS DE MER, AMOUREUX DE BORDEAUX ET DE SA RÉGION "Ne cherchez plus, c'est l'adresse qui à coup sûr vous régalera! " Notre formule unique à volonté est composée de six huîtres sélectionnées par Sébastien Degrave, ostréiculteur réputé du Cap-Ferret, d'un buffet de fruits de mer à volonté, d'un poisson au choix cuit (ou d'une côte de bœuf mais avec supplément) et d'un dessert au choix. De quoi se réconcilier avec la mer et nos fabuleux produits régionaux! Le Merci s'invite aussi chez vous! Vous pouvez composer vos plateaux de fruits de mer selon vos envies et les déguster à votre table, pour un repas de fête, car nos plateaux sont disponibles à emporter. Notre objectif étant de répondre aux envies de chacun d'entre vous.
NOUVEAU à Vannes: le buffet de fruits de mer à volonté Vous aimez les fruits de mer? Cette offre est pour vous! Chaque vendredi soir à la Brasserie Bleue à Vannes, vous allez pouvoir vous faire plaisir et même doublement plaisir, car notre buffet de la mer est à volonté! Que trouve t-on sur le Buffet de la mer de la Brasserie Bleue? Langoustines, crevettes roses, bigorneaux, bulots, huîtres, tourteaux ou araignées selon arrivage. Formule avec ou sans dessert, buffet de fruits de mer pour les enfants, il y en a pour tous les goûts! Et si on n'aime pas les fruits de mer? Pas de panique, vous pouvez choisir tous nos plats à la carte. Réservez votre table au 02 97 46 40 39 A très bientôt à la Brasserie Bleue
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