L'objectif de cette partie est d'étudier l'organisation fonctionnel des plantes, leurs interactions avec le milieu et la manière dont elles se reproduisent par voie sexuée et/ou asexuée en assurant à cette occasion leur dissémination. L'étude de la morphogenèse des plantes (on se limite aux Angiospermes) montre l'existence d'un contrôle hormonal et d'une influence environnementale. On étudie ensuite comment les plantes produisent leur matière organique et un diversité de métabolites nécessaires à leurs fonctions biologiques. Dans un second temps, cette partie s'intéresse aux plantes cultivées, un enjeu majeur pour l'humanité qui utilise les plantes comme base de son alimentation et dans des domaines variés. Sans chercher l'exhaustivité, il s'agit de comprendre comment l'humanité agit sur le génome et le phénotype des plantes cultivées, et d'appréhender les conséquences de ces actions sur la biodiversité végétale ainsi que sur l'évolution des populations humaines. Type bac plante domestiquée 2. Plan du thème 2A: Chapitre 1: L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs Chapitre 2: La plante, productrice de matière organique Chapitre 3: Reproduction de la plante entre vie fixée et mobilité Chapitre 4: La domestication des plantes (non évalué aux épreuves finales)
Le marcottage est un autre processus de reproduction asexuée qui existe par exemple chez le fraisier. Un plant de fraisier peut émettre une tige spécialisée, appelée stolon, qui va s'enraciner dans le sol tout en restant en relation avec la plante mère. Lorsque l'enracinement est suffisant, le nouveau plant devient autonome et le stolon disparaît. Ces processus de reproduction asexuée sont très efficaces, mais conduisent à la production d'individus génétiquement identiques. Ils ne favorisent donc pas la diversité génétique, contrairement à la reproduction sexuée. La domestication des plantes Les plantes cultivées actuelles sont issues d'une histoire longue de 10 000 ans pendant lesquels elles ont subi une domestication, c'est-à-dire une sélection par l'être humain de caractéristiques génétiques, morphologiques et physiologiques intéressantes sur le plan nutritionnel, mais aussi médical ou encore textile. De la plante sauvage à la plante domestiquée - Cours et exercices de SVT, Terminale Générale. 1. Une première phase de sélection empirique Il y a environ 10 000 ans, la sédentarisation de l'être humain s'accompagne du développement de l'agriculture.
Par • 28 Septembre 2018 • 545 Mots (3 Pages) • 214 Vues Page 1 sur 3... : Effectuée en fonction des régions et donc du climat et des particularités de la zone. La sélection faîtes par l'Homme permet d'obtenir de nouvelles variétés et donc d'augmenter la diversité. -Les choux d'origine Brassica Oleracea. -Développement de la biodiversité. -Création de variétés de plus en plus performantes au niveau de leur productivité et de leur survie. -Durée de la sélection trop importante en particulier la sélection paysanne. -La sélection scientifique rend les premiers plants de lignées pures trop faibles. La biotechnologie cellulaire À partir de 1950: début de la technique de culture in vitro par Morel et Martin. Technique consistant à prendre un fragment de tissu végétal par exemple ou encore une cellule végétal afin d'en obtenir un végétal identique sous culture in vitro. Type bac plante domestiquée et. Le végétal se développe alors dans un milieu contrôlé (température, éclaire-ment…). Une fois, le végétal créé il est placé dans un tube ou un bocal afin d'être étudié.
La coévolution désigne le fait que l'évolution d'une espèce influence l'évolution de l'autre afin que leur relation puisse se poursuivre. La diversité génétique est représentée par les différentes versions que possède un gène, les allèles. Plus un gène possède d'allèles, plus la diversité génétique est grande. L'évolution culturelle correspond au développement de nombreuses pratiques: régimes alimentaires, organisations sociales, outils, transports, habitudes, coutumes, etc. L'hybridation consiste à croiser des plants sélectionnés pour leurs caractères intéressants afin de créer une nouvelle variété. La lutte biologique est l'utilisation d'organismes vivants afin de prévenir et lutter contre les ravageurs de cultures (insectes, acariens, champignons, plantes invasives, bactéries, etc. ). Type bac plante domestiquée pour. On appelle plante domestiquée une plante dont les caractères ont été sélectionnés ou modifiés par l'homme. On appelle plante sauvage une plante qui pousse naturellement, sans culture, sans intervention de l'homme.
Pour la version vanille, chauffer la préparation avec le sucre afin de le dissoudre (sans faire bouillir), hors du feu ajouter l'extrait de vanille ou les grains de la gousse de vanille. Répartir la préparation dans des bouteilles (j'utilise ces bouteilles pour yaourt à boire) puis programmer 6h en mode yaourt classique ou 2h30 en mode express. Pour une version aux fruits, ajouter du sirop au goût ou du coulis de fruits directement dans chaque pot afin de pouvoir varier les parfums (compter une à deux cuillères à soupe par yaourt selon le goût). Fermer les bouteilles puis placer au réfrigérateur au moins 4h. Plus de recettes de yaourts (et autres recettes sucrées et salées) à retrouver dans mon livre dédié à la Multi-délices "Le grand livre de la yaourtière" disponible partout (librairie, internet... Yaourts à boire au chocolat façon Yop à la Multidélices - Quelques grammes de gourmandise. ). Voici 2 liens directs: Amazon - FNAC Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Multidélices, WeightWatchers Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
un peu d'histoire.. Dès l'antiquité, pour les bergers, le lait fermenté était plus aisément transportable, plus digeste, plus agréable au goû et surtout il se conservait plus longtemps. Le kéfir des Balkans, le koumiss, le lait caillé à la bière des celtes et le posset médiéval sont des ancêtres du yaourt. En France, le yaourt fit véritablement son apparition sous Francois 1er qui avait guéri d'une infection intestinale grâce à un yaourt de lait de brebis préparé par un médecin dépêché par le Grand Turc. C'est alors que le yaourt prend le nom de lait de vie éternelle. Metchnikoff, savant Ukrainien naturalisé français et ayant travaillé à l'institut pasteur, avait pu constater les effets bénéfiques du yaourt sur la longéité des montagnars du Caucase et des Balkans. Yaourt à boire chocolat multi delice de. Il est à l'origine du développement du yaourt en europe occidentale. En 1917, la production industrielle de yaourts est lancée en espagne puis en France en 1929. Ethymologiquement, le mot YAOURT est dérivé du bulgare et signifie "Longévité".
Préparation: Vous pouvez faire infuser une gousse de vanille dans le lait chaud pour le parfumer, mais il faudra attendre qu'il revienne à température ambiante avant de l'utiliser pour la confection des yaourts. Répartissez une à deux cuillères à café de confiture au fond des pots en verre, réservez. Dans un saladier ( j'utilise le grand pichet tupperware pratique pour répartir la préparation dans les pots ensuite), fouettez le yaourt avec la crème puis ajoutez le lait ( vanillé ou non) progressivement. Versez cette préparation doucement dans les pots sur la confiture. Multi-Délices: Yaourts à Boire – La Maisonnette de Barbichounette. Programmez la yaourtière en position 1, durée 8 h. Déposez les yaourts au réfrigérateur une fois cuits. Dégustez bien frais. Bonne journée à tous 🙂 Navigation des articles
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