Mezzés Froids 10 € Hoummous Bel Tahini Purée de pois chiche Taboulé Libanais Persil, tomates, oignons,... Salade du moine Aubergines, poivrons, tomates,... Fassoulia Haricots blanc Soissons, tomate Labneh à l'ail Fromage Blanc à l'ail Chankliche Fromage au lait de brebis, tomates,... Salade de Lentilles Lentilles, tomates, persil,... Mouttabal Aubergine grillée, crème de sésame Moussaka Aubergines, sauce tomate Feuilles de Vigne Farcies Riz et tomate Fattouche Salade, tomates, sumac,... Galette au thym Crudités (labneh, tomate, menthe)
Ca s'est passé il y a deux ans, lors de mon séjour annuel avec la famille au Liban. J'ai besoin d'y faire un pèlerinage … | Alimentation, Recette, Cuisine orientale
Certains accords peuvent parfois être surprenants mais sensationnels.
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