Auteur 3087 vues - 19 réponses - 0 j'aime - 0 abonné Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 19h16 coucou a toutes bon alors voila j'ai un ptit problème c'est que j'adore la noix de coco mais impossible de trouvé une recette qui me convienne, j'ai deja esseyé: la mousse noix de coco le blanc mangé coco le gateau coco la soupe carrotte coco et a chaque fois j'ai un gout bizarre et ecoeurant, je pense que sa vient du lait a coco, pourtant je ne prend jamais le même alors avez-vous des recettes avec de la noix de coco qui sont bonnes?? 0 j'aime Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 19h23 faire moitié lait de coco, moitié lait de vache, trop de coco je trouve ca écoeurant aussi, je fais souvent des curry au lait de coco, je met moitié lait de coco moitié creme liquide, ca rend le gout moins présente et plus subtil... Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 19h26 douceur coco caramel il parait qua c'est tres bon je peus t'envoyer la recette si tu veus Noix de coco?
je deséspère Posté le 01/04/2011 à 19h47 oui je me disais bien qui devait y avoir une astuce pour enlevé le coté écoeurant merci Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 19h48 Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 20h05 Moi je fais du poulet au lait de coco! Je met une brique de lait de coco au lieu de deux! Et je fais aussi un gateau au chocolat ou j'y rajoute de la noix de coco rapé, terrible! Et ma mère fais des petits gateaux à la noix de coco! Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 20h08 Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je savais bien qu'il y avait forcément quelque chose que l'on avait pas en commun!! Je déteste la noix de coco.......... Donc forcément, je n'ai rien sous la main pour t'aider sorryyyy Bonnes recherches! Noix de coco? je deséspère Posté le 01/04/2011 à 20h30 Pareil que les autres, j'utilise le lait de coco pour mes soupes thaïlandaises et mes curry de poisson ou de viande. Noix de coco rapée dans les cookies tout chocolat c'est très bon aussi:p Sinon les noix de coco givrées c'est pas mal (mais à acheter dans le commerce ^^) Noix de coco?
-Le filet est le morceau le plus tendre et il se présente sous la forme de tournedos, de steak de cheval ou de rôtis bardés. -Pour le régime, les morceaux maigres sont le filet, le faux-filet ainsi que le rumsteck. -Les basses côtes sont parfaites pour le barbecue avec leur goût persillé. -Pour des morceaux nobles, prenez des rôtis supérieurs (rond de gîte, tendre de tranche) qui sont extra-tendres, parfaits pour des rôtis, des carpaccios ou des fondues bourguignonnes. -Pour la réalisation de steak haché, les morceaux de choix seront la macreuse, le paleron, la salière ou encore la poitrine. Les variétés de chevaux De nos jours, on ne compte désormais que 800 boucheries chevalines en France. La filière viande de cheval de réforme est majoritairement une filière d'importation même si on en produit également en France. Elle est issue de 2 filières: -la viande de cheval de réforme qui est majoritairement de la viande d'importation, même s'il y a quelques viandes françaises de réforme, de cheval de sang et de trait.
22 septembre 2009 2 22 / 09 / septembre / 2009 22:10 Eh bien, la réponse est OUI. Un cheval aime t-il les noix? La réponse est NON. Il suffit de regarder sa tête après avoir croqué les dites noix. Pourquoi donc mon cheval a t-il voulu manger des noix? Après m'avoir observée en train de ramasser les noix, monsieur s'est mis en tête que ce devait être bon. Comme je lui refusai mon panier, il décida de les chercher lui même par terre. Il en a bruyamment croqué une, puis une autre... en faisant la grimace. Je doute qu'il recommencera. Auteur: claude lasnier - dans Jouer avec les images
Et si vous mangiez de la viande de cheval? Certains ne s'y tenteraient même pas. C'est pourtant l'une des viandes rouges qui contient le moins de calories avec un apport nutritionnel pourtant très intéressant. Mets raffiné et apprécié des gastronomes mais aussi de certains consommateurs en France, cette viande reste toutefois difficile à trouver chez les bouchers chevalins. Savez-vous pourtant tous les bienfaits que recèle cette viande de cheval? Comment la cuisiner et la préparer pour une explosion de saveurs en bouche? Quels morceaux choisir selon la recette envisagée? On vous dévoile tout! Qu'est-ce que le cheval? La viande de cheval est un aliment provenant des tissus musculaires de l'animal, le cheval. Elle se consomme dans plusieurs pays dont certains en font leur spécialité. Consommée depuis la Préhistoire et par de nombreux peuples asiatiques durant l'Antiquité, la viande de cheval fût peu à peu diffusée à travers le monde. Dès le 19e siècle, en France, la consommation de viande chevaline augmente considérablement avant de baisser à nouveau dans les années 60.
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