14 réponses Bonjour Je souhaiterai connaître les tarifs pour réaliser un buffet froid pour un anniversaire pour 30 personnes maximum. Je vous remercie d'avance. Meilleure réponse Cette réponse a été utile à 5 personnes Nous pouvons vous faire un buffet pour 12 € par convive comprenant: Assortiment de charcuteries catalanes; Dois noir /blanc, fuet, chorizo, pâté catalan, pa de fetge(pâté de foie) pan tomate jambon serrano; Assortiment de crudité de saison sauce aïoli, sauce basilic et vinaigrette Pan tomate anchois poivron grilles Moules a l aïoli et ass fromages(chèvre, vache, brebis roquefort). Traiteur pour 30 personnes au. Mais ne sachant pas où vous êtes il y aura le déplacement en sus(carburant et autoroute). Cordialement Philippe gérant de lesangliervert Cela vous a été utile? Oui Non Merci d'avoir donné votre avis! 13 JANV. 2017 Le Sanglier Vert 13 réponses: Cette réponse a été utile à 1 personnes Ca serait pour dans quelle région? Cette réponse a été utile à 0 personnes Bonjour, Merci de nous rappeler, nous pourrons déterminer ensemble vos souhaits précis et votre budget et vous envoyer une proposition au plus près de vos attentes.
C'est l'été, et si vous êtes comme moi, vos pensées se tournent vers les barbecues en plein air. Vous ne voulez pas vous retrouver avec un hamburger sec et une salade de pommes de terre pour tout le monde à la fête. Heureusement, nous avons quelques bons conseils qui vous aideront à organiser un barbecue inoubliable! Déterminez le nombre de personnes que vous souhaitez inviter et achetez suffisamment de nourriture pour ce nombre de personnes. Il est facile de préparer un tas de hamburgers et d'acheter des sacs de frites, mais si vous prévoyez plus de cinq ou six invités, il serait judicieux de mettre de la vraie nourriture sur la table. C'est particulièrement important si vous voulez que votre barbecue ait l'air appétissant! Achetez suffisamment de galettes de hamburger de 2 onces chacune pour qu'il n'y ait pas de viande sèche à la fête. Combien Coute Un Traiteur Pour Un Mariage? - L'École du Mariage. Vous aurez besoin d'environ deux kilos selon Ina Garten qui dit que « les boulettes de viande ne devraient jamais peser moins d'une once ». Si seulement la moitié de ces hamburgers étaient des boulettes d'une once à la place, ils ne prendraient que quatre livres de bœuf, ce qui leur donne un goût différent de ce que nous attendons d'un hamburger – à la fois moelleux et dense.
Choisissez une date et une heure qui conviennent le mieux à la majorité de vos invités pour qu'ils puissent répondre. La date et l'heure qui conviennent le mieux à la majorité de vos invités sont excellentes, mais il est également important de tenir compte de leurs horaires de travail et d'école. Si vous savez qu'un membre du groupe a un travail ou une vie de famille très chargée, choisissez une date à laquelle il aura plus de flexibilité! Assurez-vous qu'il y a suffisamment de place dans la cour pour que tout le monde puisse s'asseoir confortablement. Il doit y avoir suffisamment de place dans la cour pour que tout le monde puisse s'asseoir confortablement. Il peut donc être nécessaire de trouver un endroit proche d'une prise électrique. Si vous n'êtes pas sûr du nombre de personnes qui viendront et qu'il n'y a aucun moyen de le savoir à l'avance, il peut être judicieux de prévoir suffisamment de nourriture pour qu'il en reste toujours à la fin de la journée! Combien Coûte Un Traiteur Pour Un Mariage? - L'École du Mariage. Une bonne règle de base: prévoyez 150 à 200 g de nourriture par personne.
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