Par Carmencita Le céleri rave apporte un petit goût incomparable dans le potage, mais veiller à ne pas en mettre trop car il parfume beaucoup. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Éplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Soupe carotte celeri pomme de terre. Les faire revenir dans une grande casserole avec de l'huile d'olive. 2 Ajouter un litre d'eau et le cube de bouillon de volaille et faire cuire 25 min. Mixer, ajouter une noix de beurre et servir aussitôt. 3 Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche Nutrition 0. 7 g matières grasses 1% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes de potages
Pourquoi les fleurs des tomates coulent? Rassurez-vous, c'est assez fréquent, et les causes peuvent être multiples: – Stress thermique: une trop faible ou trop forte température (moins de 15° ou plus de 30° le jour). Ombrager les tomates pendant les heures chaudes peut constituer une solution. Recette - Soupe de légumes : poireaux, carottes, pommes de terre, céleri, oignon, navet en vidéo. – Stress hydrique: une trop forte humidité ou sécheresse. N'oubliez pas de partager l'article avec vos amis 💕
Ingrédients: 6 personnes 200 g de carottes longues et fines 200 g de pommes de terre 200 g de céleri-rave 1 l de bouillon de légumes 1 échalote 2 c. à s. d'huile d'olive 20 g de parmesan râpé sel/poivre Préparation: Éplucher les carottes, enlever les extrémités et rincer. Couper en tranches d'environ 5 mm ou en bâtonnets pour en faire des cubes. Éplucher les pommes de terre et le céleri-rave et couper en cubes de 1 cm de côté. Éplucher l'échalote et hacher très finement. Faire chauffer le bouillon et laisser bouillir légèrement. Mettre l'huile et l'échalote dans un faitout et mettre sur le feu. Faire dorer l'échalote à feu moyen. Augmenter le feu, ajouter le céleri-rave, du poivre, une demi-louche de bouillon et mélanger. Faites cuire durant quelques minutes. Ajouter les pommes de terre, un peu plus de bouillon et mélanger. Faire cuire durant quelques minutes. Ajouter les carottes, une pincée de sel, un peu plus de bouillon et mélanger. Soupe carotte / céleri / pommes de terre - MéliMélFlo. Faire cuire durant quelques minutes. Ajouter la quasi-totalité du bouillon, en mettre un peu de côté pour ajuster la cuisson à la fin.
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