Cette semaine on a testé une nouvelle recette, une petite soupe améliorée pour petit renard! Soupe de Poireaux / Biscottes / Fromage ( Pour 1 bon bol environ) Ingrédients: – 2 blancs de poireaux – 2 petites biscottes ( Hipp pour moi) – 20gr de gruyère râpé – 1 cuillère de sucre – 1 cuillère d'huile – Eau de source Recette: – Laver et couper les poireaux en rondelles. – Faire revenir dans une poêle avec une cuillère d'huile puis ajouter une petite cuillère de sucre. – Faites cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes. – Une fois la cuisson terminée, ajouter les poireaux dans le mixeur avec les deux biscottes et le gruyère râpé, puis ajouter l'eau. – Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ici, petit renard a adoré et à dévoré toute l'assiette! Soupe poireaux bébé 4 mois un. ☺ A tester les yeux fermés!
Ingrédients (pour 1 portion): - 100 g de cresson - 50 g de blanc de poireau - 120 ml d'eau - 4 mesurettes de lait "2e âge" - 1 pincée de sel Technique: 1. Laver et hacher le cresson et le poireau. 2. Dans une casserole faire bouillir les 120 ml l'eau; ajouter le poireau émincé et faire cuire 10 minutes; ajouter le cresson et faire cuire à nouveau 5 minutes. 3. Reconstituer le lait selon le mode d'emploi. 4. Mixer le poireau et le cresson et ajouter le lait; faire chauffer à nouveau, 2 à 3 minutes, sur feu doux. Soupe poireaux bébé 4 mois 1. 5. Saler légèrement.
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