Compte tenu de la composition du lait, il est important de considérer que le produit à la maison et celui qui peut être acheté dans le magasin sont significativement différents. La concentration maximale de nutriments est présente dans le lait immédiatement après la traite, mais il y a peu d'amateurs de lait frais, tout comme les gens qui en ont. De cet article vous apprendrez ce qu'est dans la composition du lait et quelles sont ses propriétés utiles. Composition du lait: protéines, matières grasses, glucides Si vous considérez la composition du lait cru de vache en termes de ses composants, vous pouvez vous référer à la variante moyenne - lait avec une teneur en calories de 64 calories. Composition du lait d iris astroimage processing software. Dans ce produit pour 100 g, 87, 3 g d'eau, 3, 2 g de protéines, 3, 6 g de matières grasses, 4, 8 g de glucides. C'est un excellent produit équilibré qui apportera des bienfaits pour la santé. A titre de comparaison, la composition chimique du lait maternel contient un ordre de grandeur moins de protéines: 1, 5 g, auquel cas la graisse est de 3, 5 grammes et les glucides de 7, 5 g pour 100 ml de produit.
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