Comment ça marche? En ce qui concerne le stock de matières premières, certains progiciels de gestion commerciale permettent d'automatiser presque toute la surveillance pour avoir une vue en temps réel et faciliter grandement le moment de l'inventaire. En paramétrant les fiches techniques de chaque produit dans la caisse automatique, le système est capable de mettre à jour, au fil des ventes, la quantité de matière première disponible en stock. S'il est fixe, un seuil d'alerte minimum averti de la nécessite de se réapprovisionner. Logiciel de gestion de boulangerie patisserie sandwicherie kebab. Pour aller plus loin, et une fois que les besoins d'approvisionnement de la boulangerie sont clairement figés, il est possible de mettre en place la génération automatique des commandes auprès des fournisseurs. De cette manière, le risque de pertes ou de rupture est limité. Pour ce qui concerne le suivi des stocks des produits finis, la visibilité en temps réel permet de réagir soit pour régarnir la vitrine, soit pour retirer la référence en cas de rupture, et éviter ainsi de décevoir la clientèle.
En premier lieu, vous allez pouvoir obtenir une parfaite maîtrise automatisée des stocks. Cette gestion efficace et optimale vous fera gagner un temps considérable durant votre activité (que vous pourrez consacrer à d'autres opérations) et constituera un important retour sur investissement: une meilleure gestion des stocks impacte directement votre trésorerie, car vous avez alors l'opportunité de repenser vos approvisionnements en fonction de vos besoins réels, mais aussi de jeter beaucoup moins de marchandises. Logiciel de gestion de boulangerie patisserie vals fr. Une bonne maîtrise du stock améliorera également fortement votre relation client, et allégera l'ensemble des contraintes liées à l'HACCP – le suivi numérisé renforce la traçabilité et empêche les faux pas en matière de dates limites de consommation. Enfin, en facilitant le pilotage des marchandises et en établissant des règles de gestion des stocks pour votre boulangerie, le logiciel vous fera gagner fortement en visibilité et vous permettra d'éviter les ruptures de stock ou le sur-stockage.
Respect des prix bloqués et maitrise totale des coûts Bloquer vos prix et calculer les coûts de revient de vos gourmandises est essentiel pour contrôler votre marge. Renseignez vos recettes et Otami se charge du reste. Stockage sécurisé des documents. Archivez vos documents (factures, devis, avoirs) en toute sécurité et partagez les avec votre expert-comptable. Alertes sur les anomalies de facturation Finis les écarts de prix qui vous échappent. Vos factures d'achat de matières premières sont vérifiées ligne par ligne, facture après facture. Sérénité dans les rapports commerciaux Passez vos commandes simplement et rapidement. Concentrez-vous sur l'essentiel durant vos rendez-vous commerciaux. Comparatif Logiciels de gestion de boulangerie: Avis Prix Alternatives | Comparateur Logiciels.Pro. Productivité garantie des équipes Simplifiez vos processus et débarrassez vous des tâches peu valorisantes. Vision précise des volumes d'achats Maitrisez vos volumes d'achats grâce à la mise à jour permanente de vos statistiques d'achats, tableau de bord et ratio. Des inventaires en quelques secondes A l'aide d'Otami, simplifiez la valorisation de vos stocks, comparez plusieurs inventaires et détectez les produits stagnants.
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