Dans les régions particulièrement froides, prévoyez une protection hivernale de type voile de forçage ou tunnel. Certaines variétés nécessitent un forçage qui peut s'effectuer en cave. Les feuilles de Chicorée sauvage se consomment surtout crues en salade et mesclun mais aussi cuites au jus, en gratin, à la crème, braisées ou à la béchamel. Les Chicorées ont toutes des vertus toniques, dépuratives et légèrement laxatives. Récolte: les Chicorées se récoltent au fur et à mesure des besoins et de leur croissance. Conservation: elles se conservent quelques jours au frais après la récolte. Le petit truc du jardinier: Procéder à des binages et des sarclages réguliers un paillage est conseillé en cas de sécheresse.
En savoir plus Chicorée sauvage Barbe de Capucin Variété utilisé pour la production de salade verte ou barbe de capucin. Variété à feuille longue, dentelée, de goût amer. Elle est très résistante à la sécheresse. Poid net: 8g. Semis: de Mars à Août, en pleine terre, en ligne distante de 20 cm, à 1/2 cm de profondeur. Tasser le semis. Culture: 3 semaines après levée, pratiquer un eclaircissage sie le semis parait trop épais. PLante rustique peu exigeante, faire un binage profond. Couvrir à l'automne pour blanchir les feuilles. Récolte: arracher et mettre en cave pour blanchiment.
Descriptif du produit Variété fournissant une salade amère de couleur vert foncé, aux feuilles très dentées, lorsque les pousses sont très jeunes. Forcée et blanchie à l'obscurité, elle donnera la Barbe de Capucin dont la saveur sera plus douce. Les pousses avancées servent à l'alimentation des lapins, canards. Détails Marque: Caillard Période de récolte: Novembre à Février Période(s) de semis: Avril, Mai, Juin Exposition: Soleil à ombre légère Résistance au froid: Sous abri chauffé de février à mars. Espacement: 50cm Croissance: Moyenne Conditionnement Potager/Aromatiques: Sachet Issu de l'agriculture biologique: Conventionnel Récolte/Rendement: 4/5 Quel est le meilleur terreau pour potager? Le terreau est utilisé par la majorité des jardiniers, aussi bien comme substrat pour les plantes en pot que pour des cultures en pleine terre. Mais de quoi est-il composé? Pourquoi utiliser du terreau? Et surtout, comment le choisir? On trouve en effet une large gamme de terreaux à tous les prix et sous un grand nombre d'appellations diverses, si bien qu'il est parfois difficile de s'y retrouver.
A/ Autre nom français: Barbe de capucin B/ Famille: Astéracée C/ Genre: Cichorium D/ Espèce: intybus E/ Sous-espèce: foliosum F/ Cycle: vivace G/ Zone climatique: zone 5: -23° à -28°C H/ Exposition: Ensoleillée I/ Nature du sol: Indifférent J/ Hauteur: 50 à 100cm K/ Floraison: juillet - août L/ Couleur de la floraison: bleue M/ Couleur du feuillage: vert N/ Utilisation: médicinale, Salade O/ Disponibilité: toute l'année 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: NATHALIE R. publié le 24/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022 Ok ++ Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Vous aimerez aussi Ajouter au panier Oseille épinard Rumex patienta Pot carré 10X10cm 0, 75L En rupture de stock 6, 50 € Ajouter au panier Chou Daubenton Brassica oleracea "Daubenton" Pot carré 10X10cm 0, 75L En rupture de stock 6, 50 € Roquette sauvage Diplotaxis sylvatica Pot carré 10X10cm 0, 75L Disponible 5, 05 € Ajouter au panier Komatsuna Brassica rapa peruirridis Pot carré 10X10cm 0, 75L En rupture de stock 4, 58 €
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