Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Commentaires
Bescoutou, ou bouscoutou qui signifie biscuit chez les juifs tunisiens, est un petit gâteau facile à faire, et qui peut s'accompagner d'une glace. Une recette pour 6 personnes en 10 points; comptait une petite dizaine de minutes pour la préparation, et au moins 25 minutes de cuisson. Ingrédients: – 6 oeufs – 150g de farine – 150g de sucre fin – 2 cuillères à soupe d'eau de fleur doranger – de l'huile – et éventuellement des zestes d'oranges Recette: 1. Commencez par préchauffer votre four à 160°, au moins se sera fait. 2. Casser les œufs un à un, et, peut la partie la plus sensible de la recette, séparez les blancs et les jaunes dans deux saladiers différents. 3. Montez les blancs en neige, jusqu'à ce qu'il soit très ferme. Le bouscoutou tunisien. 4. Dans l'autre saladier mélangez les jaunes avec le sucre, au moins pendant 2 minutes. 5. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, et mélangez pendant encore environ 1 minute. 6. Vous commencez a avoir mal au bras? C'est normal, mais serrez les dents et continuez à mélangez, tout en incorporant petit à petit la farine.
Une fois cuit, laisser refroidir avant de le démouler! Une fois démoulé, attendre qu'il soit bien froid avant de le découper. source: Pâtisseries et gourmandises Si tu passes par là Piroulie, sache que je te remercie pour cette belle recette comme j'aime! remercie pour cette belle recette comme j'aime! une petite photo de la préparation! Régalez-vous!
Travaillez vigoureusement les jaunes d'œufs et le sucre à l'aide d'un fouet ou d'une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, mousseux et clair. " ( source:) ** Je vais vous donner une astuce pour savoir si votre gâteau est bien cuit. Recette du bouscoutou au. C'est le test du couteau. Vous prenez un couteau et vous l'enfoncez sur une partie de votre gâteau. Si le couteau ressort sec, vous pouvez le sortir du four. (Sinon patientez) Bonne dégustation!
Une recette de dessert simple et rapide par katcelau Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 7 Commentaires 73 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): merci Maryline pour cette bonne recette!! très moelleuse tout le monde petits et grands ce sont régalés recette qui ressemble par son goût a une génoise Préparation: Cliquet ici pour la recette de maryline Pour agrémenter le gâteau de maryline je les couper dans le milieu j ai mis de la crème d amandes et sur le dessus de la crème d amandes des morceaux de crêpes dentelle et des vermicelles en couleurs. Merci maryline je le referai souvent car il était très bon. Recette du bouscoutou francais. Mes premiers crocus au milieu de l herbe!!!! Mots-clés: farine / sucre / œufs / fleur d orangé / Publié par Ça a l'air bon! Votes Mamyloula, italmo et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 73 Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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