Capacité du conteneur et de la trémie En regardant les différents moulins à café de ce guide, vous remarquerez qu'ils diffèrent de taille en taille. Cependant, si vous comptez utiliser ce moulin à café pour servir plusieurs personnes à la fois, vous voudrez opter pour un moulin à café de plus grande capacité. Le Bunn G3 HD, par exemple, est le meilleur moulin à café commercial pour l'espresso de notre guide car il a une capacité de trémie de 3 livres, ce qui est plus que suffisant pour deux tasses de café. Recherchez la mouture la plus fine En matière de réglages, plus il y en a, mieux c'est. Notre choix de la rédaction, le Baratza Sette 270, offre 270 réglages différents. Si vous comptez investir dans les différents réglages, vous voudrez certainement choisir un moulin à café doté d'une option de mouture fine pour obtenir un goût doux. En particulier si vous avez un restaurant ou si vous souhaitez servir des invités, vous voudrez avoir autant d'options que possible pour attirer les masses.
On peut les diviser en 3 catégories: Moulin à café manuel Moulin à café à meules Moulin à café à lames Utiliser un moulin à café manuel est la solution la plus silencieuse que vous pourrez trouver. Cependant, les grains de café prennent plus de temps à être moulu comparé à l'utilisation d'un moulin électrique, et les résultats ne sont pas souvent les meilleurs. Les moulins à café à meules ont tendance à être légèrement plus chères que les moulins à café à lames. Il auront tendance aussi à vous donner une meule plus fine et font relativement moins de bruit. La principale différence entre ces deux moulins est que les moulins à meules utilisent une plaque plate pour moudre les grains de café tandis que les moulins à lames utilisent.. une lame. Qu'est-ce qu'un moulin à café silencieux de bonne qualité d'après moi? Le facteur principale est que le moulin fasse le moins de bruit possible lorsque que le café est moulu. Mais je tiens aussi compte d'autres facteurs. Puissance Facilité d'utilisation Construction robuste Prix abordable Durabilité Facile à nettoyer Ne surchauffe pas Meilleurs moulins à café silencieux Mini moulin à café en acier inoxydable Porlex Il s'agit d'un moulin à café manuel en acier inoxydable, il est léger, robuste et durable.
Grâce au broyeur intégré à la cafetière, il est facile d'obtenir le niveau de mouture qui vous convient. De plus, vous ferez davantage d'économies en optant pour ce type de café, car les grains de café sont moins chers que le café moulu. Quels sont les avantages d'une presse à café? Bien que ce soit une machine au fonctionnement traditionnel, la presse à café ou cafetière à piston est loin d'être une cafetière désuète. Elle a tout d'abord l'avantage d'être une machine à café facile à utiliser une fois que vous comprenez son système de fonctionnement. De plus, elle peut vous servir aussi bien à la maison que lors d'une randonnée dans les bois puisqu'elle n'a besoin d'aucune source d'alimentation pour fonctionner. Il vous suffit juste de trouver de l'eau chaude et vous pourrez vous offrir une tasse de café. Mais le plus grand avantage d'une presse à café est sa capacité à préparer des cafés riches en arôme. Le choix Maisonae 👉 Melitta - Molino (meilleur prix, ⟳ 31/05/22)
Les fraises plates créent des moutures en forme de copeaux, mais pour ce faire, elles doivent tourner rapidement. Plus elles tournent vite, plus la mouture a tendance à brûler. Cela gâchera le goût général du café, ce que vous ne souhaitez pas. Ils s'encrassent également plus facilement, ce qui signifie qu'ils nécessitent plus d'entretien. Les fraises coniques capturent mieux les arômes, qui sont complétés par une intensité et une complexité de goût. Puisque la gravité est la clé principale avec les fraises coniques, il n'y a pas autant d'inquiétude quand il s'agit de brûler les grains de café. Matériaux et durabilité En matière de matériaux durables, les deux principaux concurrents sont l'acier inoxydable et la céramique. L'acier inoxydable est la construction la plus courante que vous trouverez. Toutefois, l'acier inoxydable présente certains problèmes. Comme il s'agit d'un métal, il y a toujours le risque qu'il chauffe après un usage répété. Cela peut brûler votre café moulu, ce qui n'est pas ce que vous souhaitez.
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