Activité: Brasserie Adresse: 4 Place Marché Aux Cochons De Lait 67000 Strasbourg Brasseries, Cabarets, Couscous À Emporter, Saladeries, Sandwicheries, Snack-Bars, Sushis À Emporter, Brasserie, Cafétérias, Restaurants, à Strasbourg Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Brasserie à Strasbourg en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Brasserie APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Au Bon Vivant D'heimliche Stùb à Strasbourg n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les! Contactez directement Au Bon Vivant D'heimliche Stùb pour connaître leurs horaires d'ouvertures
Cédric Moulot a confié la direction de l'établissement à David Schmitt, qui travaille à ses côtés depuis une quinzaine d'années. L'équipe comprend une dizaine de personnes. Deux personnes ont été reprises, les huit autres représentent des créations d'emplois. L'une des motivations de Cédric Moulot: « découvrir de jeunes talents, les aider à se développer et à travailler à ses côtés ». Le restaurant « D'Heimliche Stub, au Bon Vivant » propose une centaine de couverts, 39 au rez-de-chaussée, 48 à l'étage et 20 en terrasse –ensoleillement garanti dès 11 h-. Il est ouvert 7 jours sur 7, de 11 h à 23 h. Françoise Herrmann 4, place du Marché aux Cochons de Lait à Strasbourg. Contact: 03 88 21 22 22
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A titre d'exemple, les oignons et les légumes sont issus de la ferme Obrecht à Handschuheim. Les vins et eaux sont également issus de producteurs et fournisseurs locaux. Côté desserts, nous vous conseillons de tester le pot de crème. Vous serez d'ailleurs obligé de revenir plusieurs fois, pour tester l'ensemble des parfums: caramel, chocolat, pistache, praliné ou vanille. Une idée de prix: tarte flambée à partir de 8, 50€, formule à volonté à 20€, menu entrée plat dessert à 23€, dessert à partir de 3€. Une atmosphère chaleureuse Quatre semaines ont été nécessaires pour rénover l'ancien établissement (la table d'Emilie) représentant un investissement de 200 000 euros. Vitraux d'origine et faïences ont été sublimés par l'artiste peintre François Zenner. Les murs, de couleur pourpre, les tables en bois brut et les serviettes en kelsch rappellent l'atmosphère chaleureuse des traditionnelles maisons alsaciennes. Au choix, une table stammtisch pour les grandes tablées et des box pour les groupes de quatre personnes -Originalité: la décoration centrale en coiffe alsacienne en bois dans laquelle on peut glisser son visage pour des selfies « made in Alsace ».
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