Légume vert par excellence, le haricot vert est un classique pour les débuts de la diversification alimentaire. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Portions: 1 portion(s) ▢ 200 g haricots verts extra-fins (frais ou surgelés) Laver et équeuter les haricots verts s'ils sont frais. Faire cuire les haricots à la vapeur, pendant 15 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, les haricots verts doivent être tendres. Une fois les haricots cuits, les refroidir sous l'eau froide afin de stopper la cuisson et de préserver leur belle couleur verte. Égoutter et mixer les haricots verts avec un peu d'eau de cuisson pour obtenir une purée bien lisse. Si les haricots verts ne sont pas « extra-fins », passer la purée dans une passoire fine (ou chinois), afin de filtrer pour éliminer les fils. Purée Découverte du haricot vert (dès 4-6 mois) - Bergamote & Family. On pourra aussi mixer avec une petite pomme de terre cuite à la vapeur pour obtenir une texture plus lisse et onctueuse. Partagez votre photo sur instagram en mentionnant @cuisinezpourbebe!
💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l'initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Purée haricot vert bébé de 6. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d'adapter les quantités à l'appétit de votre apprenti gastronome!
de course Ingrédients 1 Pomme de terre 1 poignée Haricots verts 1 noisette Beurre Calories = Faible Étapes de préparation Épluchez la pomme de terre et coupez-la en cubes. Ma première purée de haricots verts - une recette de Régalez Bébé. Équeutez les haricots verts et coupez-les en 2 ou 3. Déposez-les légumes dans un cuit-vapeur et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixez et ajoutez une noisette de beurre avant de servir. Astuces et conseils pour Purée verte pour bébé Pour un repas complet, ajoutez une protéine: volaille, poisson, oeuf... Jetez un oeil à ces recettes
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