43% alc. /vol. André 85% Nez: Céréales, arômes de Rice Crispies (? ), frais, cristallin et croustillant. Après avoir respiré, céréales humides, fraichement recueillies, pas encore séchées – ça sent "vert", je ne sais pas comment l'expliquer autrement… Pomme verte avec cire dessus. Léger citron. En bouche, poires et fruits sauvages, finale vanillée et sucrée, moyen en longueur. Un bon achat pour le prix. RV 73% Comme le Curiositas, sans le punch du poivre/fraise. "Tab%? &?? $, ca sent dont ben les fruits". Grappes de cerises. Cireux. Mouthfeel plus intéressant que le goût lui-même… Céréales, pas assez de goût. Aussi très loin du Benriach 10 ans qu'on retrouvait jadis à 54$, qui lui était de combien supérieur. Une dépense tout à fait inutile, à l'image d'un livre qui moisi dans le fond d'une bibliothèque rempli de toile d'araignées. Patrick 84% Pommes vertes tombées au sol à l'automne… Avec une odeur de cire. Pommes. BenRiach 16 ans - Le Monde du Whisky. "Mouthfeel" qui remplit la bouche de façon superbe. Malt, menthe. Léger indice de fruits.
Le 16 Benriach Whisky 70 cl d'élevage avec un chiffon doux, saveur de beurre a été d'abord publié en 2004, reproduire pleinement le style de la région Speyside maintenue à 100% en fûts de bourbon. Benriach 10 ans déjà. L'arôme des moissonneuses-batteuses de whisky miel, vanille, notes florales et fruitées, des notes boisées parfaitement équilibré. Sa saveur est whisky arrondi avec des notes de vanille, de miel, d'épices et pommes caramélisées. Cette boisson a trois médailles d'or à l'exposition internationale des vins et spiritueux de la concurrence en 2006, 2007 et 2009. Nous vous recommandons d'utiliser la Benriach 16 70 cl comme digestif.
43% alc. /vol. André 85% Fruits secs, raisins, prunes, céréales maltées au caramel et miel, gâteau des anges avec raisins secs. La bouche est étrangement tourbée, pâte de fruits, prunes, raisins secs, belle gousse de vanille et le gâteau éponge, abricots, miel. Benriach 17 ans enceinte. Belle longue finale épicée et fruitée, superbe texture, agréable avec des saveurs bien définies. Patrick 85% Un beau whisky complexe et savoureux, présentant un beau sans faute. Un très bon scotch, parfait pour toutes les occasions. Nez: Un parfum tout en subtilité, avec des fruits mûrs, des fleurs, avec un peu de sucre et de miel. Bouche: D'une intensité bien mesurée, avec un peu de fruits, de bois sec, d'épices, de miel, et de belles fleurs. Complexe et savoureux. Finale: D'une belle longueur, épicée et légèrement sucrée.
BenRiach Distillerie Pays Écosse Ville Elgin (Speyside) Coordonnées 57° 36′ 43″ nord, 3° 17′ 34″ ouest Fondée en 1897 Détenue par The BenRiach Distillery Ltd Alcools produits Whisky Principales marques BenRiach, Bernie Moss, Clan Murray, Glen Bervie Adresse Longmorn, Elgin, Morayshire IV30 3SJ Site Web Processus de distillation Alambics 4 Maturation Porto, Rhum, Madère, bourbon Localisation Géolocalisation sur la carte: Écosse modifier BenRiach est une distillerie de whisky écossaise localisée dans le Speyside à Elgin, Moray. Histoire [ modifier | modifier le code] La distillerie BenRiach a été fondée en 1897 par la famille Grant juste à côté de la distillerie Longmorn. BENRIACH 16 ANS 43% - Whisky Barney. Pour cette raison elle a longtemps été appelée Longmorn 2. En 1900, à la suite de la crise du whisky due à la chute de l'entreprise Pattison, BenRiach est mise en sommeil. Elle connaît alors une très longue éclipse et ne reprend son activité qu'en 1965. Pendant toutes ses années, le site industriel ne resta pas inactif.
Le producteur Benriach Distillery Le BenRiach Distillery se trouve dans le «cœur du Speyside", entre le village de Rothes et la ville d'Elgin, dans le Nord-Est de l'Ecosse. La vallée de la Spey, dans lequel le BenRiach Distillery a été construit par John Duff en 1898, est la maison à beaucoup de grands whiskies d'Ecosse, mais BenRiach a sa propre Borne unique des méthodes et des compétences particulières des hommes qui Craft le whisky, les ingrédients qu'ils utiliser, les alambics en cuivre distinctifs et les barils de haute qualité sélectionnés pour la maturation. En savoir plus sur le producteur
Ce 16 ans a été applaudi par tous les grands spécialistes: un grand single malt du Speyside dans toute sa splendeur. Réputée pour ses malts non tourbés (90% de sa production), vieillis en ex-fûts de bourbon, Benriach offre une large gamme de whiskies (de 8 ans à 30 ans) qui expriment à merveille le fruité et la délicatesse typique des single malts du Speyside.
Elles auront servi plus de cent ans sans interruption. En 2001, Pernot Ricard rachète la distillerie puis la revend en 2004 à 3 associés: Billy Walker, vétéran des distilleries écossaises et deux investisseurs sud-africains. Dès lors les multiples fûts laissés sur place dans les années 60 reprirent leur rôle. Et leur diversité s'exprime parfaitement dans la diversité des whiskies proposés par Benriach. La version 16 ans est elle un malt simple, vieilli uniquement en ex fûts de bourbon. Benriach 15 ans après. Simple mais tellement bien fait. Après avoir ôté le bouchon, ce sont des notes florales, d'herbe coupée qui arrivent en premier. Mais elles sont vite rejointes par les arômes que l'ex fût de bourbon a déposé durant 16 ans. De la vanille, du miel, des notes maltées en fond. Un Speyside dans toute sa splendeur. En bouche le distillat est soyeux bien que relativement sec. Il reprend très bien les notes olfactives, vanille, miel et malt, mais y ajoute des épices et un peu de fruité, très certainement apportées par un finish dans un ex fût de sherry.
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