Ecossez les petits pois et lavez-les. A défaut de petits pois frais, utilisez des petits pois surgelés. 2. Lavez et épluchez les carottes. Puis coupez-les en rondelles. 3. Dans une casserole, préparer un bouillon de poulet faiblement salé et portez-le à ébullition. Plongez-y les petits pois frais et les rondelles de carottes pour une cuisson de 15 à 25 minutes, en fonction de leur taille, et jusqu'à ce qu'ils soient tendres et fondants. Vous pouvez également les faire cuire à la vapeur, le temps de cuisson est alors plus rapide, une dizaine de minutes environ. 4. Après cuisson, égouttez les légumes (gardez un peu du bouillon si besoin), et refroidissez-les sous l'eau froide afin de stopper la cuisson et d'en préserver toute leur belle couleur! Purée de pois cassés et carottes. Bébé les mangera encore plus facilement. 5. Mixez par à-coups jusqu'à la consistance souhaitée pour bébé ou écrasez à la fourchette pour une purée plus texturée. Ajoutez au besoin un peu du bouillon de cuisson pour une texture plus lisse et onctueuse.
Ajouter 100 grammes d'oignons et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Jeter les petits pois dans le beurre fondu, puis les carottes, le bouquet garni, la laitue, sel et poivre. Eplucher le navet et le couper en morceaux. Préparation: Eplucher l'oignon, le couper en 2 puis le mettre dans le bol du thermomix 3 sec vit 5. Recette Purée de petits pois (facile, rapide). Source: Omothermix- thermomix Voir la recette sur le site de l'auteur Vous allez aimer dans notre boutique Coffret apéros dinatoires Voici un petit pois bien gourmand et savoureux, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de lait de coco dans un velouté et bien je me régale à chaque fois.. 200 g d'eau Ecosser les petits pois et les laver. Pour le service, parsemez le velouté de petits pois au Thermomix de quelques feuilles de menthe fraîche ciselée dont la saveur s'accorde à merveille avec celle des petits pois. A part faire cuire 3 échalotes hachées dans le beurre, poser le thon dessus, mouiller avec 1/4 de litre de vin blanc. Source: Ève et ses mix Porc aux poivron à la cookeo Liste des ingrédients 175 g de farine (j'ai mélangé blé, pois chiches, seigle) 200 g de petits pois (conserve ou surgelés) 200 g de carottes fraîches 3 cuil.
15 min Facile Purée de petits pois au Babycook 0 commentaire Entre les 4 et 6 mois de votre enfant, vous pouvez commencer à lui donner des purées de légumes, puis des compotes de fruits. Cette période de diversification alimentaire est donc le moment de lui faire découvrir chaque saveur. Vous découvrirez ainsi cette recette facile de purée de petits pois composés de petits pois, de pomme de terre et de fromage à partir de ses 12 mois. 1 poignée de petits pois 1 petite pomme de terre 1 portion de fromage type Vache qui rit sel, poivre 1. Écossez les petits pois et épluchez la pomme de terre à l'aide d'un économe. Rincez les légumes sous l'eau clair et coupez en morceaux les pommes de terre. Versez-les ensuite dans le Babycook (niveau d'eau 3) jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Purée de petits pois carottes - Cuisinez pour bébé. 2. Écrasez les légumes avec un presse-purée ou mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ajoutez le fromage puis salez, poivrez et mélangez bien. Servez aussitôt ou versez la purée dans un petit pot. Astuces Il est également possible de remplacer les petits pois par d'autres légumes de saison comme de la courge, des carottes ou des poireaux par exemple.
Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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