Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire 4 minutes en remuant constamment. Ajouter le bœuf haché, le défaire avec une cuillère en bois et cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Ajouter le sel, le poivre et l'origan et mélanger. Ajouter le bouillon de poulet et la sauce pour pâtes, racler le fond de la casserole. Porter à ébullition, baisser le feu et cuire doucement 10 minutes. Placer le fromage à la crème dans une casserole et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les macaronis et le basilic frais, mélanger et cuire 10 minutes après ouverture. Servir chaud et décorer d'un peu de basilic ciselé. À ce stade, La Soupe généreuse de bœuf, tomates et pates sera prête à être dégustée. Soupe tomate fraise la. Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité
Profitons de ce début de saison pour la croquer, la cuisiner mais aussi la mettre en conserves… afin de la savourer le plus longtemps possible. Alice in Food, styliste et instagrameuse culinaire, nous confie ses recettes pour la sublimer de la pulpe à la peau. Ratatouille au four Pour 6 à 8 personnes - Préparation: 15 min - Cuisson: 1 h 800 g d'aubergines 1 kg de courgettes 1, 5 kg de tomates fraîches 2 poivrons rouges 1 tête d'ail 3 oignons rouges Huile d'olive Sel et poivre du moulin Branches de thym et de romarin frais Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Voici la recette du Gaspacho de l'été de Cyril Lignac (avec un ingrédient inattendu). Lavez et taillez tous les légumes en gros morceaux. Recouvrez un grand plat ou une grande lèchefrite de papier sulfurisé, déposez les légumes dessus, arrosez généreusement d'huile d'olive, de sel, de poivre. Disposez les gousses d'ail en chemise, les oignons tranchés en lamelles et les branches de thym et de romarin. Enfournez 1 h. Les légumes doivent avoir bien réduit et être presque grillés par endroits. Retirez les branches et servez chaud, tiède ou froid dans un plat.
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