Suivant la quantité choisie elle sera ficelée pour une meilleure tenue à la cuisson. Date limite de... A partir de 5, 96 € En stock 5, 97 € En stock Soit 19, 90 € le kg Bourguignon de Bœuf Bio Bourguignon de Bœuf en morceaux de taille moyenne. Ces morceaux sont taillés dans le collier ou l'épaule de bœuf. Emballage sous vide avec étiquetage. A partir de 5, 97 € En stock 8, 72 € En stock Soit 34, 90 € le kg Rumsteck De Bœuf aubrac Bio Un magnifiques steaks dans le cœur de rumsteck. Préparation: à poêler, griller ou sauter A partir de 8, 72 € En stock 11, 97 € En stock Soit 39, 90 € le kg Entrecôte Bio d'Aubrac Le Morceau Roi des pièces à griller: l'entrecôte d'Aubrac. Ferme des Aubracs. Attention: plus le poids choisi sera élevé, plus l'entrecôte sera épaisse. Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception A partir de 11, 97 € En stock -- € Rupture de stock Soit 35, 90 € le kg Côte de Bœuf aubrac Bio Une Côte de Bœuf Aubrac taillée épaisse avec os. Date limite de consommation: au moins 8 jours après réception A partir de -- € Rupture de stock 15, 92 € { l s='Product available with different options'} Soit 37, 90 € le kg Bavette de Bœuf Bio 2 magnifiques bavettes de bœuf aubrac.
Télécharger notre plaquette Notre nouvelle méthode de production! Notre éleveur producteur bovin Aubrac près de Toulouse a aussi changé en 2014 de méthode et de technique culturale. Livraison viande aubrac du. Il s'agit d'un passage à l'agriculture de conservation des sols afin de redonner au sol un rôle primordial dans la production des cultures. Le sol est considéré non pas comme un support de cultures, mais comme un milieu vivant que nous protègeons pour en améliorer le fonctionnement, le restaurer et en augmenter la fertilité. Cette méthode repose sur 3 axes majeurs: L'abandon mécanique du travail du sol qui est remplacé par les racines, les vers de terre et toute la vie microbienne La couverture permanente du sol par des végétaux Une plus grande diversite de plante C'est ce qu'on appelle le "Semis Direct Sous Couvert Végétal" (SDSC). Pourquoi choisir la race Aubrac? Le choix de la race Aubrac pour changer de production: passer d'un système de production intensif avec des vaches laitières à un système extensif avec des vaches rustiques qui s'adaptent aux contraintes de notre territoire: climats, terrains escarpés et parcelles pentues.
La Boucherie des Templiers vous propose la vente en ligne de viandes, de charcuteries et de produits régionaux. Nous vous assurons des produits découpés et transformés dans les meilleures conditions. Des viandes de bœuf Aubrac, veau de l'aveyron et du ségala, d' agneau et de porc de l'aveyron, trouvez ce que vous avez besoin pour vos recettes. Vous trouverez également une large gamme de produits d'épicerie, de charcuteries et de colis de viande. Pour un poulet rôti ou un plat escalope grillé, sélectionnez notre gamme de volailles. Découvrez également nos saucisses au goût d'antan. GAEC DU LOUVETEAU - Achetez votre viande Aubrac bio de Lozère. Notre boucherie s'engage dans la vente de produits de qualités et respectant un cahier des charges complet afin de satisfaire au mieux votre exigence. Nous avons signé un contrat avec notre abattoir pour notament le veau de l'aveyron et du ségala et le porc fermier de l'Aveyron, afin que celui-ci respecte ce dit cahier. En contrepartie nous nous engageons a transformer uniquement ce type de viande nous sommes amenés à être controlé pour une transparance totale.
Cependant, l'heure de la livraison n'est jamais une certitude absolue. Comment devez-vous interpréter les plages horaires? Pas comme une certitude absolue. Le délai de livraison du matin garantira certainement que vous pourrez servir la viande pour le dîner, mais pas que nous puissions vous garantir un rendez-vous à 13 h 15 loin de chez vous. Dans la plupart des cas, cela fonctionnera, mais ce n'est pas une certitude, tout peut arriver en cours de route. La livraison l'après-midi garantit que vous n'avez pas besoin d'être à la maison avant 13 heures. Pendant la journée, le chauffeur peut toujours être retardé. Si vous souhaitez consommer la livraison comme un repas du soir le même jour, il est préférable de choisir le bloc horaire «livraison le matin» en option. Une heure de livraison souhaitée qui s'écartent des options que nous proposons sont transmises à notre transporteur, mais ne peuvent jamais être garanties. Viande AUBRAC | Viande de boeuf de qualité par LeGoutDuBoeuf. Nous conseillons vivement à nos clients de ne pas modifier les conditions de livraison lorsque le colis est déjà dans les mains de l'entreprise de transport.
Pour les abats: pour connaitre le conditionnement contacter nous Cœur, rognon: 10, 00 €/kg. Foie, tête de veau roulée: 15, 00 €/kg. Langue et joue de boeuf, queue de veau et de boeuf. Nos animaux n'ont généralement qu'une tête, qu'un cœur, une langue etc... les abats sont en quantité limitée, les premières commandes seront les premiers servis! Livraison viande aubrac dans. Nous commercialisons la viande de bœuf fermier et de veau fermier Aubrac exclusivement élevé sur notre exploitation. La commercialisation se fait en vente directe sans aucun intermédiaire de l'éleveur au consommateur, directement " du pré à l'assiette"! Nous participons à la découpe de nos animaux qui se fait dans un petit atelier agréé CEE, prés de chez nous. La vente en colis nécessite une découpe homogénéisée afin de satisfaire au mieux tous les clients, elle est différente de celle pratiquée par un boucher traditionnel, cela explique parfois la différence dans le conditionnement d'une livraison à l'autre et permet de vous proposer des colis à un prix toujours bas.
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