Étape 3: Portez le mélange à ébullition pendant 7 minutes sans cesser de remuer. Étape 4: Versez la gelée de groseilles dans des pots stérilisés. La recette de la gelée de groseilles inratable Les ingrédients: 800 g de groseilles 1 jus de citron 400 g de sucre cristallisé Les étapes de préparation: Étape 1: Lavez, égouttez et égrappez les groseilles. Étape 2: Mettez-les dans une casserole avec 7 cl d'eau, portez à ébullition 5 minutes jusqu'à ce que les baies éclatent. Étape 3: Versez dans un tamis fin, pressez et laissez le jus s'écouler lentement, pendant 2 heures environ. Étape 4: Pesez le jus, calculez le poids de sucre nécessaire. Recette Gelée de groseilles - Le Parfait. Étape 5: Portez à ébullition dans une grande cocotte les jus des groseilles et du citron. Étape 6: Ajoutez le sucre, remuez pour le faire fondre, laissez reprendre l'ébullition, écumez, faites cuire à feu vif 10 minutes. Étape 7: Retirez du feu, mettez en pots et couvrez. La recette de la gelée de groseilles au Thermomix Les ingrédients: 1 kg de groseilles 150 gramme d'eau 750 g de sucre semoule fin Les étapes de préparation: Étape 1: Lavez les groseilles et égouttez-les.
Étape 2: Mettez-les dans un faitout ou dans une bassine à confitures avec 20 cl d'eau. Étape 3: Faites cuire à feu vif 6 à 8 minutes en écrasant les baies avec une écumoire. Étape 4: Filtrez les fruits à travers un tamis fin en évitant de presser si vous désirez une gelée limpide. Étape 5: Mesurez ce jus dans un verre gradué, vous devez en obtenir 1, 5 l. Étape 6: Reversez dans la casserole propre et ajoutez le même poids de sucre. Étape 7: Faites cuire 20 min à partir de l'ébullition. Pour vérifier la cuisson versez une goutte sur une assiette bien froide elle doit prendre rapidement. Étape 8: Procédez aussitôt à la mise en pots. Laissez refroidir avant de couvrir et réservez dans un endroit frais jusqu'au moment de servir. Gelée de fruits rouges avec extracteur avec. La recette de la gelée de groseilles basilic Les ingrédients: 1. 5 kg de groseilles blanches ou rouges 1 kg de sucre 1/2 bouquet de basilic Les étapes de préparation: Étape 1: Lavez, égouttez et égrappez les groseilles. Étape 2: Mettez-les dans une casserole avec 20 cl d'eau, portez à ébullition 5 minutes jusqu'à ce que les baies éclatent.
éplucher d'abord vos fruits et les mettre avec un à deux verres d'eau à cuire et faire fondre le tout et ensuite égoutter le jus et presser les fruits pour en récupérer encore. ensuite faire cuire le jus des fruits 1kg de jus + 1 kg de sucre, sauf si vous acheter du sucre spécial gelée, il faudra regarder sur le paquet. cuire environ 30 minutes et quand vous voyez que ca épaissi, vous mettez en pot et vous fermer les pots, si c'est des pots à vis, retourner les sitot rempli pour les stériliser BON COURAGE. Gelée de fruits rouges avec extracteur saint. BONNE GELEE pour les pommes, j'ai oublié, il faut mettre les coeurs et pépins dans un petit linge au départ pour les faire cuire ca fait de la pectine qui aide à faire prendre la gelée BONNE ANNEE 2009
Pour stériliser les pots: plongez-les dans de l'eau bouillante, ainsi que les couvercles, pendant 10 min. Puis sortez-les et retournez sur un torchon propre. Gelée groseilles ou cassis ou fruits rouges | Bienvenue sur le site ANTONIO – PORTET. Faites-le avant de commencer votre gelée. Paule Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Un délice, tout simplement, surtout avec les fruits du jardin. Ingrédients Pour 5 à 6 pots de confiture 1 litre de jus de groseille 1 kg de sucre (de préférence Béghin Say Gelsuc au blond de canne) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 1 h 7 mn 1 h 07 mn 1 Cueillir les groseilles (là, j'avais 8 kg de groseilles et j'ai obtenu 6 l de jus). 2 A l'aide de l'extracteur de jus, récupérer le jus des groseilles. C'est un appareil à 3 étages, genre couscoussier, qui permet d'obtenir un jus pur et stérilisé pour confectionner du sirop, des pâtes de fruits, de la gelée. Gelée de fruits rouges avec extracteur de. Pour finir Dans une grande casserole, verser 1 l de jus. Ajouter 1 kg de sucre et porter à ébullition pendant 7 minutes, tout en remuant. Ecumer, mettre en pot et fermer les pots. Après refroidissement, étiqueter et ranger les pots à l'abri de la lumière.
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