Je suis dans ma phase légumes…Il y a quelques jours, c'était le potiron, aujourd'hui c'est une poêlée de pommes de terre – céleri! Mais qu'à cela ne tienne, c'est l'idéal pour accompagner une viande… Recette pour 2 gourmands – Préparation: 20 min – Cuisson: 40 min Ingrédients 600g de pommes de terre 1 pied de céleri branche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Laver le céleri branche. L'éplucher, enlever les fils et le couper en petits dés. Éplucher les pommes de terre puis les couper en dés un peu plus gros que le céleri. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse puis y faire revenir les légumes. Remuer de temps en temps. Saler, poivrer et verser un peu d'eau. Pommes de terre au céleri branche. Couvrir et cuire 30 minutes environ.
Vérifier la cuisson, rectifier l'assaisonnement en sel et poivrer. Servir chaud.. Il n'y a plus qu'à se régaler Bonne dégustation À propos de la recette: Vous pouvez préparer le plat à l'avance et faire réchauffer. Paroles de Gourmands: Tout simplement bon! Source et recette originale: Catherine sur Marmiton Dans la cuisine de 1 – Claudine – 2 – Sandrine G – 3 – Anne-Marie Do Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu laissez moi un petit commentaire et pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Recette celeri branche carotte pommes de terre au four. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo avec son nom exact à l'adresse je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Je propose cette recette à Gut pour clic sur le logo pour voir quels sont les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci 2 mars 2021 / / 1556 2048 Michèle /wp-content/uploads/2017/08/ Michèle 2021-03-02 00:01:11 2021-03-24 16:55:36 Pommes de terre et céleri branche
Recettes Recettes de gratin Recette de gratin et purée Recette de carottes Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes Préparation Faire cuire les carottes, les pommes de terre et le céleri rave juste recouverts d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réaliser la purée avec les trois légumes en ajoutant la moitié du fromage blanc et du fromage râpé. Disposer la purée dans les tranches de jambon. Les rouler assez fermement et les disposer dans un plat huilé. Potage aux pomme de terre, carotte, navet, céleri et poireau.. Napper du reste de fromage blanc et parsemer de fromage râpé. Faire gratiner durant 15 minutes. Servir ce gratin bien chaud et accompagné d'une salade de mâche aux noix pour un repas complet. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
Recettes similaires à Recette de velouté de céleri Velouté de potiron Recette de Velouté de potiron la mieux notée par les internautes.... Potage, soupe... 600 g de chair de potiron; 4 pommes de terre (environ 200 g); 2 poireaux... Recettes similaires à Velouté de potiron Recette velouté de céleri-rave 400 g de céleri rave; 300 g pommes de terre; 1/2 carotte; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 70 cl de bouillon de... bouillon); 15 cl de crème fraîche légère; un peu de persil frais; 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; sel, poivre... velouté au potiron allégé. Recettes similaires à Recette velouté de céleri-rave Recette velouté de potimarron et patate douce Velouté de potimarron et patate douce – Ingrédients de la recette: 1 potimarron... 1 potimarron (700 g); 1 ou 2 patates douces; 1 petite pomme de terre; 1/2 litre... 1 c. à café de mélange 4 épices (ou de curry en poudre); 1 c. à soupe d'huile; sel,... Velouté de céleri rave à l'huile de truffe, pomme et pétale de canard séché. Recette celeri branche carotte pomme de terre state park. Recettes similaires à Recette velouté de potimarron et patate douce Recette velouté potiron courgettes Velouté potiron courgettes – Ingrédients de la recette: 2 petites courgettes, 1 grosse tranche de potiron, 2 carottes, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail.... à café de sauce soja; 1 cube de bouillon de boeuf (ou 1 c. à soupe de viandox); 25 cl...
Difficulté: Très facile Prix: Bon marché Type de recette: Accompagnements Ingrédients 4 pommes de terre, 1 pied de céleri branche, 1 pincée de cumin, sel, poivre 1 béchamel (20g de beurre, ¼ l lait, 2 càs farine), 100g de fromage rapé. Instructions Couper en tronçons le céleri branche et les pommes de terre en rondelles épaisses. Les faire suer dans un peu d'huile d'olive à couvert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la pincée de cumin, sel, poivre. Faire une sauce béchamel. Mettre les légumes dans un plat à gratin et recouvrir de béchamel. Recette celeri branche carotte pomme de terre missouri. Faire gratiner au four. Variante: ajouter des champignons de paris, frais ou surgelés.
Accueil > Recettes > Gratin de carotte et céleri 50 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 25 min Étape 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines. Les étaler dans un plat à gratin. Étape 3 Bien saler et recouvrir d'une couche de crème fraîche. Préparer le céléri rave et le râper (dans un robot, c'est plus rapide...! ). Une fois fait, mettre une autre couche de crème fraîche et bien saler et poivrer. Étape 6 Enfin, faire la même chose avec les carottes râpées. Seconde nature - Gratin de céleri branche et pommes de terre. Étape 7 Terminer avec un couche de gruyère et mettre au four pendant environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6). Note de l'auteur: « Accompagner d'une viande rouge, c'est délicieux.
Dominique m'avait parlé de cette manière d'accomoder pommes de terre et céleri, j'ai cuisiné ce plat à midi et tout le monde a aimé alors voilà....... à vos casseroles!!!! j'ai utilisé pour ce plat les pommes de terre et le céleri de hier soir dans leur quasi totalité. un peu d'ail des olives ( j'ai utilisé les olives cassées de la vallée des Baux car c'est la saison, d'ailleurs si vous n'avez pas goûté à la récolte de cette année pensez-y c'est le moment!! et ça ne dure pas... ) sel poivre de la saucisse ou du petit salé ou dés de jambons. Pelez les pommes de terre les laver les couper en morceaux pas trop petit. Oter les fils des côtes du céleri et coupez le en petits tronçons, faites les blanchir quelques minutes dans de l'eau bouillante égouttez et réservez. (j'ai gardé les feuilles pour un potage). Dans une cocotte mettez un peu d'huile d'olive et faites revenir les pommes de terre avec les morceaux de saucisse jambon ou petit salé, ajoutez l'ail coupé en petits morceaux, puis les morceaux de céleri les olives, quand tout est bien revenu y mettre un grand verre d'eau couvrir et laisser cuire doucement, vérifiez la cuisson en piquant un morceau de pomme de terre avec un couteau.
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