L'incontournable poissonnerie de Montpellier "L'Huître Rieuse" a fermé ses portes ce dimanche faute de repreneur. Cette enseigne avait pignon sur rue depuis 1954. C'est la fin d'une institution et l'émotion ce dimanche était palpable. En 65 ans de filets de dorade et de crustacés, cette poissonnerie emblématique a installé une relation quasi-familiale avec ses clients. "Je viens ici depuis que j'ai 10 ans, je venais avec mes parents ou ma grand-mère, cela fait bizarre, je ne m'attendais pas du tout à cette fermeture", confesse l'un d'entre eux. "Il y a très peu de commerce avec ce niveau-là, qui s'intéresse aux gens et où la clientèle adore les employés", affirme une autre cliente. POISSONNERIE L'HUÎTRE RIEUSE - MAGASIN SPÉCIALISÉ - 2, BOULEVARD VICTOR HUGO à MONTPELLIER (LANGUEDOC-ROUSSILLON FRANCE). La poissonnerie est aujourd'hui contrainte à la fermeture. Après le décès de la gérante, Sylviane Sagne, en juin dernier, son frère Jean-Claude Archimbeau n'a pas pu trouver de repreneur. Il se souvient de sa sœur, une femme exigeante. "Les produits, il fallait que ce soit des produits de qualité et le service toujours d'un niveau élevé, avec ma sœur, on aurait pu manger par terre tellement c'était propre", confie-t-il.
J'imagine qu'il faut téléphoner et prendre un plateau pour au moins 4 personnes pour avoir droit à «bonjour-merci»? Si c'est ça il faut changer de métier monsieur…
HUITRE RIEUSE Située au coeur de Montpellier, l'Huître Rieuse a été créée il y a 60 ans, par la Famille Archimbeau. C'est un établissement résolument tourné vers les produits de la mer, coquillages de Bouzigues (moules et huîtres produites par le Mas ostréicole familial), huîtres de Marennes Oléron, crustacés et poissons tout frais arrivés de la criée de Sète. Possibilité de commande de plateaux de fruits de mer ouverts. Accueil tous les jours (sauf le Lundi jusqu'à 17 h), par Me Sagne Sylviane. L huitre rieuse montpellier avis pour. Horaires d'ouverture HUITRE RIEUSE Montpellier Horaires d'ouverture Jour Horaires Lundi Fermé le matin de 17:00 à 20:00 Mardi de 08:00 à 13:00 de 15:30 à 20:00 Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche de 08:00 à 13:00 de 17:00 à 20:00 Offres et promotions Aucune offre pour le moment. Plan d'accès de HUITRE RIEUSE à Montpellier Adresse: 2 bld Victor HUGO 34000 MONTPELLIER Utilisez les flèches et la barre pour naviguer sur la carte. Avis des internautes - avis HUITRE RIEUSE Montpellier Soyez le premier à rédiger un avis pour HUITRE RIEUSE Montpellier
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Bonne lecture, et bonne rigolade!
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