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Une autre recette Dukan Pour un dessert léger qui glisse tout seul! Préparation 20 min - Cuisson 2 min. Pour 4 personnes. Ingrédients: 2 feuilles de gélatine, 1/2 citron non traité, 1 oeuf, 2 c à soupe d'édulcorant (j'ai mis du Truvia et ça va super bien), 250 de fromage blanc 0% MG 1) Faites tremper les feuilles de gélatine dans un récipient avec de l'eau froide 2) Râper le zeste du demi-citron et le réserver dans un bol. Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune. Au jaune, ajouter 1 c à soupe d'édulcorant, le zeste. râpé et 50 g de fromage blanc. Mélanger au fouet pour obtenir une préparation lisse jaune paille. Verser la préparation dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux pendant 2 min, puis retirer du feu et incorporer la gélatine soigneusement égouttée et pressée. Bien mélanger jusqu'à parfaite dissolution. Mousse (pulp) au citron (Dukan) | Recette de cuisine 523445. 3) Fouetter le blanc d'oeuf en neige ferme. A la fin, ajouter la deuxième c à soupe d'édulcorant et fouetter encore quelques secondes. Incorporer délicatement le blanc monté à la crème de citron.
Une recette de boeuf sympathique par pitou3 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 166 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): 1 petit suisse 0% 140 g de fromage blanc 0% TAILLEFINE 200 g de jambon décoeunné et dégraissé 200 g de boeuf haché à 5% mg 6 g d'agar-agar 100 ml de lait écrémé 5 g d'ail surgelé ou 1 gousse 15 g de persil surgelé 3 c à c de paprika fleur de sel 1 c à c de jus de citron bio en petite bouteille. Mousse au citron, recette Dukan PP par laetitia - Recettes et forum Dukan pour le Régime Dukan. Préparation: Recette inspirée par: "Agar agar, Cléa, page 59", et "Agar-agar à volonté, Thierry Roussillon, page 72". Couper le jambon en gros dés. Saisir dans une poêle le boeuf haché à sec pendant 3 à 5 minutes avec l'ail et le persil. Laisser tiédir. Porter le lait avec l'agar-agar à frémissement, sans cesser de remuer pour éviter les paillettes, puis laisser 30 secondes frissonner. Ensuite, mixer au robot ménager le boeuf cuit, les dés de jambon, l'assaisonnement, le lait à l'agar-agar et les produits laitiers (fromage blanc, petit suisse).
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