Et puis l'autre jour, en croquant dans un cannelé chez une amie, ma petite madeleine de Proust s'est mis en marche, et tout les souvenirs liés à cette saveur ambrée se sont bousculés dans ma tête: l'histoire du baba au rhum de ma grand-mère, la lichette de rhum ambré qu'elle rajoutait dans les crêpes, le gâteau au thé brun qu'on ne pouvait concevoir sans une pointe d' effluve de rhum … Et puis tout à coup j'ai été prise d'une folle envie de cuisiner avec pour retrouver toutes ces saveurs. Comme je ne connais que le Rhum Négrita, celui que ma grand-mère utilisait, c'est tout naturellement que je me suis procuré celui-ci ( mais si vous avez d'autres rhums ambrés à me conseiller pour la cuisine, je suis preneuse). Et le cœur battant, je me suis lancée à la recherche d'une recette facile de baba au rhum, car je ne voulais pas risquer d'échouer dans ce premier essai, alors je me suis tournée vers une recette tupperware, vous savez ces recettes réputées faciles et rapides … Et je n'ai pas été déçue du résultat!
Moi j'aime les manger natures mais on peut les accompagner de crème chantilly si on le souhaite Cliquez sur mon pseudo: @marcia_tack Le résultat est tellement bien que je ne sais même pas si je vais me lancer dans une vraie recette de baba au rhum … Si vous avez des recettes traditionnelles, je serais quand même curieuse de les voir!
Il y a quelques semaines les éditions de La Martinière m'ont proposé de devenir ambassadrice de leur maison! C'est donc avec plaisir que j'ai pu découvrir le contenu d'un premier colis rempli de très beaux livres de cuisine signés Christophe Adam, le chef pâtissier chouchou des écrans en ce moment. Christophe Adam est tombé dans la marmite de la pâtisserie depuis qu'il est jeune et c'est toujours avec brio qu'il réalise de superbes sucreries. Comme il me fallait choisir une de ses recettes parmi plusieurs livres ** reçus, j'ai jeté mon dévolu sur sa version de baba au rhum: en effet, j'ai toujours voulu réaliser ce dessert de façon traditionnelle, comme le fait un grand chef pâtissier. Recette: Baba Hoops / Baba aux rhum. C'était donc le moment ou jamais! Une recette de baba au rhum à la portée de tout le monde à tester d'urgence! Pour une version plus rapide essayez donc la recette tupperware des Minis babas au rhum
Recette: Baba Hoops / Baba aux rhum Hello, On débute la semaine avec une recette "mieux qu'au boulanger" → citation de mes beaux parents 😉 Vous retrouverais cette recette dans le livre "Les Hoops" page 42. Les temps: 20 min de préparation 40 s à 600 watts au micro-onde 17 min à 180°C 10 min de casserole Ingrédients pour: ↣ 12 babas: 50 g de beurre - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 150 ml de sucre - 45 ml de lait - 120 g de farine et un sachet de levure chimique. ↣ Sirop: 500 ml d'eau - 175 ml de sucre et 200 ml de rhum brun. Préparation: 1. Dans le Pichet MicroCook 1L (Réf W60 39, 90€), faites fondre le beurre coupé en morceau, 40s à 600 watts. 2. Faites préchauffer le four en chaleur tournante a 180°C. 3. Recette baba au rhum tupperware au four temps. Mettez les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol batteur 3 L (Réf D208 18, 90€) et fouettez vivement avec le fouet plat métallique (Réf E10 18, 90€) pour que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le lait, la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez bien à la Spatule Silicone (Réf E09 18, 90€).
Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Recette baba au rhum tupperware au four seasons. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Total: 35 min
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Plongée dans l'univers du football américain. Au Tenessee, Michael Oher, un jeune noir américain, trouve sa voie grâce à l'amour de sa famille adoptive et à son talent pour le football. 999211539 via:
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