Un gâteau moelleux tout simple et bien gourmand. Vous pouvez utiliser de la poudre d'amandes qui se fondra davantage dans la préparation ou mixer des amandes entières qui donneront un goût plus rustique au gâteau. À propos de cette recette Août, Avril, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Automne, Hiver, Printemps, Toutes saisons Gros gâteaux, Tartes sucrées, cheesecake et Cie, Fruits Liste des ingrédients Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Fouettez les jaunes et le sucre … jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez le jus de citron. Vous pouvez mettre le zeste râpé si vous aimez le goût très citronné. Versez aussi le beurre et mélangez. Tamisez la farine. Ajoutez la farine. Mélangez de nouveau. Mixez les amandes grossièrement ou finement en fonction de la texture souhaitée (lisse ou avec des morceaux d'amandes). Gâteau moelleux au citron et sucre de coco bio - Il etait une noix. Incorporez-les ainsi que le lait. Mélangez de nouveau.
Le gâteau moelleux à la noix de coco et au citron vert est un gâteau à base de farine de noix de coco, farine, sucre en poudre, oeuf, levure, beurre, vanille, citron vert et sucre glace. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est parfait pour les collations de la journée. Gâteau moelleux citron coco. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 25 min Temps total: 40 min Ingrédients: 6 personnes 200 g de farine de noix de coco 100 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 œuf + 1 jaune d'oeuf 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 1 c. à c. d'extrait de vanille 1 citron vert (zeste râpé) 1/2 citron vert (jus) sucre glace Preparation: Dans un bol, travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux de couleur claire. Ajouter l'oeuf et le jaune d'œuf, la vanille, le zeste et le jus de citron vert et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans un bol, ajouter et mélanger les farines, le sucre et la levure.
Enfourner durant 25 à 30 min. Démouler sur une grille et laisser refroidir. Saupoudrer de poudre de noix de coco. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: "Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. " Julia Child
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