Recette Chou Fleur Saucisse Préambule: Voici une recette traditionnelle de chou-fleur et saucisse, très facile à faire et peu onéreuse. Originale pour sa cuisson des légumes et saucisses dans le bouillon de volaille, les légumes restent moelleux et au goût légèrement fumé. Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Total: 40 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 chou-fleur 4 saucisses 12 pommes de terre 1 brin de thym 1 feuille de laurier 4 échalotes 2 c. à soupe de beurre 300 ml de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation de la recette Chou Fleur Saucisse étape par étape: 1. Epluchez les pommes de terre et préparez les bouquets de chou-fleur. Passez les légumes sous l'eau et réservez-les dans une passoire. Epluchez également les échalotes et hachez-les finement. Mettez-les dans un petit récipient. 2. Dans une cocotte en fonte, faites fondre le beurre et rissoler les saucisses pendant 5 minutes. Déposez les saucisses dans une assiette. 3. Dans la cocotte, faites fondre les échalotes en les mélangeant avec une spatule en bois.
Chou-fleur et saucisses cuites avec fromage, un deuxième cours avec un côté savoureux, facile et rapide! Pour préparer ce chou-fleur cuit au four, vous avez besoin de quelques étapes et de quelques ingrédients! essayez-le avec moi! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette Chou-fleur et saucisses cuites avec fromage, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut: Difficulté: faible Temps de préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes: – 700 g de chou-fleur – 300 g de saucisse – 200 g de fromage Scamorza (provola) – 30 g de fromage Parmigiano Reggiano – 2 cuillères à soupe de pain râpé – q. s.
Asset 11 Offres Asset 15 Courses en ligne Trouver un magasin Recettes Inspi & DIY Asset 13 À propos de Colruyt Emploi Ingrédients 4 personnes chipolatas (hachis de porc) (boucherie) 4 merguez (hachis agneau + porc) (boucherie) tomates 6 choux-fleurs 1 basilic 1 plants oignons huile d'olive 2 c. à soupe herbes de Provence 2 c. à café paprika 1 c. à café basilic séché romarin séché 1 pincées Au préalable (moins de 30 min. ) - Pelez les tomates (pour votre facilité, plongez-les au préalable 10 s dans de l'eau bouillante) et coupez-les en dés. - Ciselez le basilic. - Détaillez le chou-fleur en bouquets. - Émincez l'oignon. Préparation (25 min) - Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y dorer les saucisses et l'oignon émincé. - Ajoutez le chou-fleur et les tomates ainsi que 1 dl d'eau. Agrémentez de basilic séché, de paprika, de romarin et d'herbes de Provence. Faites mijoter 15 min à couvert. - Sortez les saucisses de la casserole et coupez-les en tronçons de 4 cm. Remettez ensuite la viande dans la casserole.
Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche. Préparation: 5 min Cuisson: 5 min Total: 10 min
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