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André Boyer, Maître Confiseur Nougatier depuis 1887, élabore dans le respect des recettes d'origine, nougat blanc, nougat noir, macarons provençaux, galettes de petit épeautre, calissons, guimauves à l'ancienne... Une exceptionnelle collection de miels rares français complète la gamme. C'est toute la tradition de la Provence authentique qui s'exprime dans ces confiseries.
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