Vous repartirez avec quelques pains fabriqués pendant le stage, du levain, ainsi qu'un livret d'explications pour que vous puissiez préparer avec succès votre pain chez vous! deux repas gastronomiques réalisés par le restaurant " le Fournil", le jeudi soir et le vendredi midi, et bien sûr les petits déjeuners du samedi matin à 6 h 30 et 8 h 30, l'hébergement au moulin de Lugy dans la nuit du jeudi au vendredi pour profiter au mieux de son charme exceptionnel. en fonction de vos demandes vous pouvez prévoir de rester une ou deux nuits encadrant votre stage de plus, avec ou sans repas. Pour les tarifs merci de nous les demander et /ou de consultez la note qui vous est envoyée lors de note confirmation de votre réservation (voir contact). B) Médium: Stage, collation d'accueil, le repas du vendredi soir, le petit déjeuner du samedi, le repas du samedi midi, vous repartez avec quelques pains fabriqués pendant le stage, une portion de levain naturel et le livret d': 110 €
De plus, vous maitrisez le Pack Office (Excel et Power Point) et avez...... leur pouvoir d'achat! Prêt(e) à relever le défi? Nous recherchons un(e) STAGE Chef de Produit H/F. Nous recherchons pour notre Direction Marketing &... aujourd'hui et de demain? Parlons-en très vite! Nous recherchons un(e) STAGE Chargé de formation H/F. Nous recherchons pour notre Direction...... répondre aux besoins opérationnels de nos 6 pôles. Nous recherchons un(e) Stage Pilotage du recrutement H/F. Au sein de la Direction Ressources...... Recrutement au (***) ***-**** pour échanger sur la nature des missions confiées. Durée du contrat: 2 mois Type d'emploi: Temps plein, Stage... aujourd'hui et de demain? Parlons-en très vite! Nous recherchons un(e) STAGE Chargé de recrutement H/F. Nous recherchons pour notre Direction... l'analyse et surtout votre curiosité seront les atouts pour réussir ce stage! Envie de rejoindre les enseignes Intermarché & Netto pour un stage de... 2 022 €... appréciées. Envie de rejoindre les enseignes Intermarché & Netto pour un stage de 6 mois?
Etant donné que la matinée est très chargée de pratique (de 9h30 à 12h45), j'aurai pétri avant votre arrivée le pain aux graines. Après avoir fait un tour de table pour faire connaissance autour d'une collation, je pétrirai devant vous mon pain bis (Farine Type 80 ou semi-complète) pour faire une démonstration. Puis chacun pétrira individuellement ses deux kilos de pain bis. La recette du pain bis et du tourton (pain brioché) vous serviront de base à plusieurs pains spéciaux (Recettes dans votre documentation écrite). Outre de répondre à vos nombreuses questions, nous verrons l 'importance du choix de la température de l'eau en fonction de celle de la pièce et de la farine (variable selon les saisons), les tours de main essentiels et efficaces du pétrissage et du façonnage afin de ne pas introduire trop de farine, comment démarrer un levain-chef. Vous apprendrez le coup de lame et l'utilisation des ciseaux pour obtenir de jolis pains décorés (étoile, soleil, hermine, etc…), et comment coller un ou plusieurs types de graines sur le même pâton pour réaliser des cœurs et des étoiles ou bien d'autres formes de votre choix.
MODE DE PAIEMENT: La totalité du prix du stage est à payer par carte bancaire au moment de l'inscription d'un stagiaire. Le paiement du stage conditionne la validation de l'inscription (Voir plus bas les conditions d'annulation). Si vous offrez ce stage à une personne, vous aurez à payer par carte bancaire au moment où vous offrez votre cadeau en cliquant sur ce lien: OFFREZ CE STAGE AVEC NOTRE CARTE CADEAU. Vous y noterez le mail du bénéficiaire qui recevra un code-cadeau lui permettant de s'inscrire ultérieurement à une date de son choix. DATES: (Vous verrez le nombre de places disponibles en cliquant sur l'onglet en haut de cette page « Cliquer et choisir une date » puis en choisissant une date) Samedi 22 janvier 2022 Lundi 21 février 2022 Vendredi 18 mars 2022 Mardi 19 avril 2022 Vendredi 13 mai 2022 Samedi 4 juin 2022 Vendredi 8 juillet 2022 Fin août 2022: STAGE PAIN BIO dans l'est de la France (la date sera annoncée très bientôt) Ne tardez pas à vous inscrire car les stages se remplissent parfois plus de 2 mois à l'avance.
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