De plus, vous devrez utiliser que des sacs gaufrés. Les autres types de sacs ne sont pas possibles avec une machine sous vide à aspiration externe. L'utilisation d'une machine sous vide à cloche est intensive et professionnelle. Vous pourrez aussi bien mettre sous vide des aliments secs que fragiles ou liquides. De plus, vous pourrez utiliser des sacs gaufrés et lisses, contrairement de la machine sous vide à aspiration externe. Votre choix entre l'une ou l'autre machine va donc dépendre de l'utilisation que vous comptiez en faire. Pour ce faire, calculer le nombre de fois que vous comptez utiliser l'appareil de mise sous vie mais aussi le débit des aliments à emballer. Quels sont les aliments que l'on peut mettre sous vide? Avec une machine sous vide pro, vous pourrez notamment augmenter la durée de conservation de vos aliments et éviter ainsi le gaspillage alimentaire. Avec une machine sous vide professionnelle, vous pourrez aussi bien emballer des aliments solides, mous, fragiles que des produits liquides.
Machine sous vide Description produit: MULTIVAC Type A300/42 Hauteur capot ouvert: 1360 mm Hauteur capot fermé: 900 mm Largeur 550 mm Profondeur: 660 mm Poids: 160kg Volume utile de la cloche: largeur 450 mm, profondeur 485 mm Hauteur de la cloche: 160 mm Longueur de soudage: 440 mm Pompe à vide 40m3 ou 60 m3 Pression finale pouvant être atteinte: env. 3 mbar Capacité d'emballage: env. 2 à 3 cycles/mn (dépendant de la pression finale) Triphasé Prix: 2. 500 € Tél. : 06 63 51 37 46 78510 Triel-sur-Seine Etat de l'article: Bon Etat Disponibilité: En Stock Prix TTC: 2500, 00 € Mis en ligne par Gillouste le 14 août
Machine sous vide QUARTI Description produit: Machine sous vide QUARTI Capacite de conditionnement: gros et petit volume Carte électronique changér En bon état de fonctionnement Entourage inox. Etat de l'article: Bon Etat Disponibilité: Indisponiblé Marque: QUARTI Prix TTC: 2400, 00 € Mis en ligne par es saveurs charcutieres le 15 décembre Cercleuse Strapack D-53Y Semi-Automatique verticale OCCASION Conçu pour les industries de l'alimentation, pépiniéristes, du bois, de la brique et des carreaux 1500, 00 € Voir détails Cercleuse automatique STRAPEX 355 verte jaune 220V occasion 1400, 00 € skinpack CS750 + machine de découpe NEUF 7200, 00 € Bouteille pleine gaz réfrigérant r134a, r410a, r404a, r407c 234, 00 € Voir détails
Découvrez les avantages de la mise sous vide. Ref: ELIX Lavezzini La machine sous vide elix 400 en acier inoxydable est robuste et simple d'uti... 346, 90 € HT 408, 12 €HT 419, 75 € TTC Livraison: 2 à 3 jours* Expédié sous 24h Ref: 300748 Bartscher Cette machine sous-vide nous proviendra de la marque Bartscher. Conçu toute e... 136, 99 € HT 171, 24 €HT 165, 76 € TTC Ref: MINI-MINI Il s'agit d'une machine semi-automatique pour professionnelle en acier inox.... 239, 63 € HT 281, 92 €HT 289, 95 € TTC Ref: 300746 Prêt en permanence: l'appareil de mise sous vide avec porte-rouleau et lame... 362, 45 € HT 453, 06 €HT 438, 56 € TTC Questions fréquentes Quelle est la meilleure machine sous vide? La meilleure machine sous vide professionnelle est incontestablement de la marque Lavezzini, leader sur le marché. Voici notre top 3 des machines sous vide Lavezzini parmi notre stock sur Matériel-Horeca. Machine sous vide à cloche Universal Lavezzini La machine sous vide à cloche Universal de chez Lavezzini offre pas mal d'avantages, notamment sa barre de soudure de 300 mm et sa pompe à vide d'une capacité de 6M³/H.
Promo! Expédié sous 3 à 5 jours ouvrés Livraison gratuite * -160, 00 € 184, 87 € TTC 314. 06 HT 154, 06 € HT --------( VENDU)-------- -27, 50 € 81, 54 € 95. 45 HT 67, 95 € HT -667, 00 € 1 150, 80 € 1626 HT 959, 00 € HT -350, 00 € 798, 89 € 1015. 74 HT 665, 74 € HT -50, 00 € 167, 88 € 189. 9 HT 139, 90 € HT 154, 80 € 129, 00 € HT
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