4 Ingrédients 4 pot/s Ingrédients 500 g de poires 500 g de tomates vertes 500 g de sucre ou 250 g de fructos 1 c. à café rase de sucre vanillé 1 c. à café rase d'agar agar 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 1- Laver, éplucher, épépiner et couper les poires en quartiers. Laver et couper en quartiers les tomates vertes. Les mettre dans le bol. 2- Ajouter le sucre et cuire 30 min/100°C/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle. 3- A la sonnerie, ajouter le sucre vanillé et l'agar agar et mixer 10 sec/vitesse 6. 4- Verser la confiture chaude dans les pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés. Fermer le pot hermétiquement et le retourner le temps du refroidissement. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Les poires peuvent etre remplacées par des pommes ou/et des bananes. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
Testez cette confiture de tomates vertes maison vous en serez séduits, une recette facile et surtout rapide à préparer, sans temps de macération du fruit, une confiture de tomates vertes et citron parfumée à la vanille qu'on retrouve avec joie sur notre table du petit déjeuner. Les américains, généralement préparent de la compote de tomate verte, pourtant la tomate reste un fruit et pourquoi ne pas en faire une bonne confiture maison parfumée à la vanille ou au gingembre. La tomate verte a une saveur douce et légèrement acidulée, il existe plusieurs variétés de tomate verte à ne pas confondre avec la tomate qui n'est pas arrivée à maturité. Il existe differentes variétés de tomates vertes comme la green zébra ou encore la Aunt Ruby que je trouve facilement sur les étals. Confiture de tomates vertes, recette maison Que faire avec des tomates vertes? Il existe differentes recettes a base de tomates vertes, on peut realiser un bon Carpaccio de tomate, ou encore un chutney pour accompagner vos viandes ou rôtis et ne pas oublier d'en congeler pour l'hiver qui approche à grand pas.
5, 50 € quantité de Confiture de Tomates Vertes Catégorie: Confitures Description Avis (0) 220 G Nos confitures sont confectionnées avec des fruits issus de nos propres jardins Ni engrais ni Pesticides 60% sucre pour 1 kg de Fruits Articles similaires Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Confiture de Tomates Vertes" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Nom * E-mail * Votre note * Votre avis * Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Produits similaires Confiture de Clémentine 6, 00 € Lire la suite Confiture de Cédrat Ajouter au panier Confiture de Raisin fraise Lire la suite
Le week-end dernier, il a piocher les dernières tomates du jardin, des tomates vertes et il a décidé qu'il les cuisinerait en confiture... quelques fruits d'automne plus tard, du sucre bien sûr et des noix enfin... J'aimerai bien te communiquer sa recette, mais j'en sais rien... si ce n'est que je voulais te confier que l'association de tout ce mélange est délicieux... parce que j'ai voulu goûter le soir même... Curieuse moi?... à peine! Et j'ai vraiment aimé... Pfff de tout manière toutes ses recettes sont ré c'est vrai, je te dis pas ça parce que c'est mon homme... de toute manière, il n'a pas le temps de lire mon blog, pas besoin de le flatter... lol Et tu sais quoi? j'adore la confiture... Et toi c'est quoi ta confiture préférée?
Laissez refroidir avant de mettre en bocal. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
La tomate verte est une variété de tomates qui conserve sa couleur verte même lorsqu'elle est arrivée à maturité. Green Zebra, Raisin Vert et Green Sausage font parties des variétés les plus courantes. C'est préparée en confiture qu'on l'apprécie le plus souvent mais on aime également sa saveur légèrement acidulée dans un chutney qui accompagnera délicieusement viandes et foie gras ou dans un velouté.
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