Pas encore testé (c'est mon cadeau de Noel): j'ai hate! 5/5 - L. Denis le 06/12/2021 Bien conçu 5/5 - C. Dominique le 21/11/2021 Bon produit 3/5 - C. Pierre le 16/10/2021 un peu cher 5/5 - K. Yoann le 13/10/2021 A très bien fonctionné lors de la 1ere utilisation, pendant au moins 12 - 12h 4/5 - G. Baptiste le 28/09/2021 Je me réjouis de le tester 5/5 - H. Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson ，Grille Barbecue 25*18*4cm Fontainebleau Argent. Simon le 23/07/2021 Générateur de bonne qualité 5/5 - C. CHRISTIAN le 23/07/2021 conforme à la commande 5/5 - G. Michel le 23/07/2021 bonne qualité 4/5 - A. Jean-marc le 17/03/2021 en attente d'essai 4/5 - B. Pierre le 17/03/2021 Bien 5/5 - T. Patrice le 24/02/2021 Super Voir plus d'avis Description LE générateur de fumée froide original, l'authentique! Le générateur de fumée froide ou serpentin de fumage, garantit une combustion lente et optimale de la sciure de fumage dans le fumoir. La sciure se consume uniformément jusqu'à 99%. Le générateur de fumée froide est préconisé pour le fumage à froid (saumon, magret de canard, filet mignon, etc) car il dégage moins de chaleur pendant le processus de fumage.
Anonymous le 12/08/2019 TBien 5/5 - A. Anonymous le 21/05/2019 permet effectivement de moduler la durée de combustion et donc d'économiser la quantité de sciure 5/5 - A. Anonymous le 21/05/2019 plus petit que je ne pensais 4/5 - A. Anonymous le 06/03/2019 durée de fumage bonne, manque un peu de stabilité 5/5 - A. Anonymous le 23/02/2019 Fonctionnement parfait 2/5 - A. Anonymous le 21/01/2019 çanse consume trop vite ou alors ça s'éteint et il faut rallumer! Voir plus d'avis Description Le générateur de fumée froide n°4 est un producteur de fumée 5 en 1 qui permet d' ajuster la sciure de fumage selon l'intensité et la durée de fumage souhaitée. Les serpentins de fumage réduisent la quantité de sciure nécessaire en optimisant la combustion. Fumoir Generateur de Fumée Froide - BARBECOOK | La maison du barbecue. Avec le générateur de fumée froide n°4, l'utilisateur peut en plus agencer différemment la spirale pour répondre à tous ses besoins: fumage court, moyen et plus ou moins long. Ce générateur de fumée froide modulable peut contenir jusqu'à 160g de sciure et générer jusqu'à 20 heures de fumée froide.
Evidemment, la spirale de fumage à froid est aussi optimale en utilisation dans un fumoir armoire, un fumoir, un four de fumage de table ou une cuve à fumer. Contrairement à beaucoup d'autres spirales de fumage à froid, la spirale COLD SMOKE de riijk est optimisée pour fonctionner simplement avec une bougie chauffe-plat. Pour cela, placez simplement une bougie chauffe-plat du commerce dans le support prévu. Evidemment, il est également possible d'enflammer les copeaux de bois avec un brûleur ou un briquet Jetflame. Générateur de fumée froide n°3 pour une combustion lente et optimale de la sciure de fumage. Après avoir enflammé la farine à fumer, les braises brulent lentement à la vitesse de l'escargot dans les copeaux et produisent une fumée froide homogène pendant de nombreuses heures. C'est ainsi que la spirale de fumage à froid a été désignée «feu économe», digne de la spirale de fumage à froid de riijk: production de fumée efficace, homogène, sans interruption pendant des heures, avec une consommation économique de farine à fumer - pour le fumage à froid professionnel et facile en même temps!
Matériel: Le generateur fumee froide est fabriqué en acier inoxydable qui est durable. Dimensions: 25 × 18 × 4cm, veuillez vérifier si la taille est ce que vous voulez avant tout. Application: Spirale de fumage pour fumoir, idéal pour le fumage à froid de toutes sortes d'aliments comme le saumon, des saucisses, du magret de canard, du filet mignon, le porc, le poulet, du fromage, du poisson, etc... fonctionne dans la plus part des barbecues. Conception: la surface du générateur est grillagée permettant une meilleure circulation de l'air dans la sciure. Générateur de fumée froide pour fumoir. Forme de spirale qui permet une combustion lente, sans flamme, sans source de chaleur extérieure et sur une longue durée des heures. Utilisation: facile à utiliser, il suffit de disposer la sciure de fumaison dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe plat ou un allume sciure (non fournis). Notes: assurez vous que la sciure est de niveau et que le haut de la spirale est visible. Économique: utilisé avec une variété de granulés de bois tels que Cherry, Hickory, Mesquite, Apple, noix de pécan, hêtre et plus encore.
5/5 - A. Anonymous le 23/11/2020 Bon produit 5/5 - A. Anonymous le 27/10/2020 ça marche! produit conforme aux promesses mentionnées sur le site, bien emballé, professionnel quoi! 3/5 - A. Anonymous le 02/03/2020 Pas encore testé. 3/5 - A. Anonymous le 15/02/2020 Très honnêtement je le trouve un peu "cheap" vu le prix de vente. En plus j'aurai mieux du regarder les mesures car il est vraiment très petit. Je ne suis pas convaincu des "jusqu'à 20h00 de fumage" annoncées. A voir dans le temps! Commentaire de le 02/03/2020 Bonjour%2C+la+conception+du+g%C3%A9n%C3%A9rateur+n%C2%B04+peut+paraitre+simple+mais+elle+est+en+r%C3%A9alit%C3%A9+le+fruit+d%27une+longue+r%C3%A9flexion+et+r%C3%A9alis%C3%A9e+%C3%A0+la+main. +Le+temps+de+fumage+varie+suivant+l%27agencement+du+parcours+de+sciure+et+peut+effectivement+selon+le+concepteur+atteindre+20h. +Dans+tous+les+cas+pensez+%C3%A0+bien+prot%C3%A9ger+votre+fumoir+des+courants+d%E2%80%99air+forts+pour+%C3%A9viter+que+la+sciure+ne+se+consume+trop+vite. +Bons+fumages%2C+L%27%C3%A9quipe+Politec Voir les échanges 5/5 - A. Anonymous le 18/01/2020 Genial 3/5 - A. Anonymous le 23/12/2019 Beaucoup trop chère pour la dimension.
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