À propos de Château Clos des Princes Le Clos des Princes est un petit domaine viticole de moins de 3 hectares et classé Saint-Émilion Grand Cru. Il est aujourd'hui la propriété de la famille Prince qui possède également le Château Prince Ferrandat qui jouit de la même appellation et du même classement que le Clos des Princes. Dans ses deux domaines, la famille Prince a opté pour des choix culturaux traditionnels incluant effeuillage, labours, vendanges en vert ainsi qu'un recours aussi réduit que possible aux traitements phytosanitaires en tout genre. Au chai, le bois neuf est très présent et représente plus de la moitié des élevages. Le Clos des Princes fait partie de ces nombreux petits domaines de Saint-Émilion qui travaillent dans la discrétion mais qui contribuent à la qualité des vins qui ont fait de Saint-Émilion l'appellation la plus connue de France, après le Champagne.
DES PRINCES La famille EXPERT exploite à CERONS une douzaine d'hectares dans le respect de la tradition bordelaise; la propriété se transmet de père en fils depuis au moins sept générations* (recherches en cours), elle est actuellement gérée par Frédéric EXPERT. Notre philosophie La famille EXPERT exploite dans la plus pure tradition bordelaise le DOMAINE DE PINEAU et le CLOS DES PRINCES; cette petite exploitation de 12 hectares, à « taille humaine », se transmet de père en fils depuis au moins sept générations, elle est actuellement gérée par Frédéric EXPERT; Les différentes parcelles se situent sur les communes de PODENSAC, CERONS et BARSAC. Cet éclatement parcellaire nous permet de limiter les risques d'accidents climatiques, mais aussi d'avoir plusieurs micro terroirs. Site privilégié à 35 Kms au sud de Bordeaux, CERONS a donné son nom à la rivière le Ciron, qui autrefois, s'y jetait dans la Garonne. Nos AOC SAUTERNES et CERONS reposent sur un sous-sol d'argile, de sable, d'alios (sable durci par un ciment ferrugineux noirâtre) et de calcaire.
Ce vin a été noté dans l'édition 2020 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Clos Des Princes Maximus 2015 blanc ont-elles été produites? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Clos Des Princes Maximus 2015 blanc? Ce vin est élevé en cuve et en fût. Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Princes Maximus 2015 blanc? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Princes Maximus 2015 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C. Avec quel plat servir le vin Clos Des Princes Maximus 2015 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: Apéritif / Desserts / Fromages. Production: 2 000 bouteilles élevage: En cuve et en fût température: 08 à 09 °C Les vins du même vigneron Guide 2020 Vin très réussi Blanc tranquille Vous cherchez d'autres vins Sauternes? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
La région viticole de Sauternes Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars. Actualités liées à ce vin Que boire avec une tartiflette? Que boire avec une tartiflette? Plat d'hiver réconfortant, la tartiflette s'accorde plutôt bien avec des cuvées rafraîchissantes. La puissance du reblochon gratiné appelle des vins blancs vifs et des rouges friands. Qu'est-ce que la tartiflette? À base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de crème et de reblochon, la tartiflette est une spécialité savoyarde complète et rassasiante.
Liquoreux BIO Vignobles Expert SAUTERNES Cépage 80% sémillon, 20% sauvignon Terroir Gravier et galets sur calcaire Un Sauternes riche et onctueux! L'AOC sauternes donne naissance exclusivement à des vins blancs liquoreux. Ces derniers sont obtenus par botrytisation. Ce phénomène naturel permet une riche concentration en sucre des grains de raisin. Sur cette cuvée du vignobles expert, nous avons la parfaite définition d'un Sauternes. Elle se dévoile sous une jolie robe dorée, et un nez gourmand avec des arômes fruité sent à la première dégustation, une explosion d'arômes! A déguster avec une tranche de saumon fumé. Vendange manuelle Vinification classique Elevage en barriques pendant 15 mois Belle robe or Reflet ambré Arômes de coing, d'agrumes et d'amande Explosion d'arômes Notes de fleurs blanches et notes confites de fruits jaunes comme l'abricot Saumon fumé Poulet au citron Roquefort FAMILLE EXPERT Vignobles Expert Issu d'une exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis plus de 7 générations, la famille Expert cultive une petite parcelle de 1, 5 hectares en sauternes.
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