Dans une poêle bien chaude. Versez la moitié de la préparation d'œufs et cuire à feu doux. Roulez l'omelette jusqu'au centre. Ajoutez un quart de la préparation d'œufs et laissez cuire. Une fois cuite, renouvelez l'opération avec le restant d'œufs. Disposer dans un plat. Laissez refroidir. Découper en tranches et servir tiède ou froid à l'apéritif.
Vous avez envie d'une recette d'apéro originale tout à la fois super simple à faire? Vous êtes bien tombés! Avec cette recette de roulé à base d'omelette et de jambon, vous avez régaler vos convives à coup sûr. Ingrédients: 2 oeufs Environ 5 tomates séchées 3 cuillères à soupe de fromage fouetté type Philadelphia 1 tranche de jambon blanc Quelques brins de ciboulette Préparation: Mélangez les deux oeufs avec un petit filet d'eau puis faites les cuire en omelette. Une fois l'omelette cuite, laissez la refroidir. Mélangez le fromage fouetté avec la ciboulette ciselée et les tomates séchées coupées en petites cubes. Etalez ensuite cette préparation sur l'omette puis ajoutez la tranche de jambon. LES MEILLEURES RECETTES D'OMELETTE APÉRITIF. Roulez le tout en essayant de serrer au maximum sans briser l'omelette. Découpez ensuite en plusieurs morceaux et servez à vos convives!
Roulez chaque omelette farcie sur elle-même. Enveloppez les rouleaux dans du film alimentaire et placez pendant 1 h au réfrigérateur. Au dernier moment, découpez les rouleaux en tronçons de 5 cm et placez-les deux par deux sur des petites piques en bois. Servez avec une salade verte de votre choix. Conseil malin: Ces omelettes plates se prêtent à toutes les fantaisies! Tartinez-les avec du fromage frais aromatisé à l'ail et aux fines herbes, ou aux noix et aux figues… Mélangez les graines de tournesol avec des graines de cumin, de fenouil ou d'anis. Omelette roolee pour aperitif et. Pour rehausser leur saveur, faites-les griller pendant 1 min à la poêle. En version scandinave, remplacez le jambon par de fines tranches de poisson fumé (truite de mer, flétan, haddock).
recette omelette roulée aux herbes Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d'une bonne salade ou comme moi des pousses d'épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l'ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Une recette d'omelette aux herbes saine, que j'ai vu sur un site japonais. J'ai juste modifié les ingrédients on y ajoutant du poivron rouge, oignons ainsi que du persil. On peut la présenter en amuse-bouche. J'ai utilisé une poêle de 20 cm de diamètre. En passant les oeufs battus à travers une passoire nous permet d'avoir une omelette fine. Omelette roolee pour aperitif le. Ces derniers jours nous avons été chanceux le temps de quelques jours, ce qui m'a permis de préparer des repas légers et sains. Commencer par casser les oeufs dans un bol, ajouter le lait. Saler (a peu près 1/2 c-a-c) Fouetter jusqu'à consistance homogène. Passer ensuite à travers une passoire pour retirer ce petit bout de tissu qui retient le jaune d'euf et qui est connu pour contenir un taux de cholestérol.
C'est délicieux une bonne omelette traditionnelle mais j'aime bien changer un peu aussi, les faire sous d'autres formes. Voici la version roulée apéritive, rapide et simple à préparer. Un apéritif original que j'ai trouvé vraiment top! Il s'agit donc d'une omelette roulée à la japonaise qui permet d'avoir une belle présentation. Cette recette d'omelette est légère mais très savoureuse. Libre à vous de varier en ajoutant des aromates, un peu de jambon ou du fromage. N'hésitez pas à manger cette omelette froide, c'est aussi bon que chaud. D'autres idées d'apéritifs rapides? Omelette roulée aux herbes et tomates facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Vous pouvez jeter un coup d'œil à la tarte soleil apéro, c'est bluffant! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 3 œufs 1 c à s de lait 2 cs à soupe de carotte hachée 1 c à s d'oignon haché Persil Sel, poivre et cumin Comment faire une omelette roulée apéritive Cassez les œufs entiers dans un récipient. Ajoutez le lait et le sel. Fouettez. Ajoutez les carottes, l'oignon et le persil. Assaisonner à votre convenance. Bien mélanger.
Il est souvent retiré pour une texture plus fine. Ajouter l'oignons haché, les oignons verts, le poivron rouge ainsi que le poivre. Saupoudrer de persil ciselé. Mélanger le tout. Graisser une poêle d'huile végétale à l'aide d'un pinceau. (j'utilise une poêle de 25 cm de diamètre) Chauffer la poêle. Découvrez l'omelette roulée au lambi à décliner selon ses envies. Ajouter une petite louche du mélange d'omelette et cuire à feu doux jusqu'à ce que la surface soit presque cuite. En vous aidant d'une spatule, rouler l'omelette au centre de la poêle. (graisser si désiré la poêle). Déplacer l'omelette au centre de la poêle et ajouter une petite louche du mélange., laisser cuire et rouler de nouveau. Graisser la poêle si nécessaire afin de faciliter la tache et que l'omelette n'attache pas à la poêle. Refaire la même procédure pour la dernière louche de mélange. Laisser cuire et rouler de nouveau. A l'aide de 2 spatules déplacer l'omelette sur le plan de travail, laisser tiédir avant de découper des tranches d'omelette roulée. recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Auteur: Samar Type de Recette: Entree Cuisine: Japonaise 3 oeufs 1 c-a-soupe de lait 1 c-a-soupe de poivron rouges coupées finement 1 c-a-soupe d'oignons verts 1 c-a-soupe d'oignons hachés finement sel, poivre persil ciselé Commencer par casser les oeufs dans un bol, ajouter le lait.
Roulez ensuite délicatement l'omelette sur elle-même. Afin d'obtenir un résultat "plus joli", l'omelette doit être bien serrée. 5 Ôtez l'omelette roulée de la poêle, posez-la sur une planche à découper et coupez des tronçons de 3/4 cm. Au besoin ajoutez un pic en bois. Omelette roolee pour aperitif paris. Pour cette opération, j'utilise un couteau sans dent. Pour finir Servez tiède avec une salade de tomate ou froid en guise d'apéritif dinatoire.
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