À propos de Château d'Esclans Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l'arrière-pays Varois, le Château d'Esclans est une belle demeure de style toscan bordée d'une allée de platanes. Sur ses caves, les plus anciennes de la région, s'élevait à l'origine un Château médiéval dont on peut encore apercevoir les vestiges. Occupé par l'armée allemande lors de la seconde guerre mondiale, il a ensuite été racheté successivement par plusieurs propriétaires jusqu'à être repris en 2006 par Sacha Lichine. Chateau d esclans prix de la. Ce vigneron d'origine russe a fait ses classes dans le bordelais auprès de son père Alexis Lichine expert viticole et lui-même propriétaire. Associé à Patrick Léon, l'œnologue du Mouton Rotschild pendant 27 ans, Sacha Lichine a décidé de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme et coûteux. Sa démarche tend vers une approche qualitative de la vinification du rosé. Les rosés Garrus et Les Clans se partagent le haut de l'affiche avec un vieillissement en fûts de chêne, un assemblage de grenache et de rolle et une robe à faire pâlir la tribu des rosés de Provence.
Classé par nos clients dans le top 30 Provence-Alpes-Côte d'Azur Gourmand Exceptionnel Équilibre "Très parfumé, complexe et subtil. La bouche est fine et linéaire, et la finale est persistante sur les pêches et la crème. A boire ou à garder" - James Suckling - Les Clans est la première des deux cuvées très haut de gamme du Château d'Esclans avec la cuvée Garrus, élaborées par Sasha Lichine, un vigneron qui a chamboulé l'œnologie en confectionnant des vins rosés "de luxe ". C'est un vin intense et fin, complexe et raffiné, d'une très belle rondeur. Chateau D Esclans - Prix, Cote et Qualité des vins. A découvrir au plus vite car c'est un rosé provençal, mais pas comme nous le connaissons. Encore un incontournable du Château d'Esclans, Les Clans fait parti des Grands Rosés! Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Vous voulez être livré le 28/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.
Après avoir testé le fameux Château Miraval des acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie, nous nous attaquons au rosé le plus cher au monde: le Château d'Esclans de Sacha Lichine. Le rosé le plus cher du monde! Château d'Esclans - Cuvée Garrus - 2020 - 0,75 L – Nicolas livre de cave. Ce joli domaine se trouve à La Motte dans le coeur du Var et vinifie pas moins de quatre cuvées de rosé dont la fameuse cuvée Garrus qui coûte le prix d'un premier cru de Bourgogne de renom. Sacha Lichine, ancien propriétaire du Château Margaux Prieuré-Lichine s'est donc associé à Patrick Leon qui fut le maître de chais du domaine Mouton Rothschild durant quasiment trois décennies pour créer en 2006 des rosés haut de gamme dans le Var, terre des meilleurs rosé en Côtes de Provence. Le rachat du Château d'Esclans sera donc le départ de ces rosés "haute couture". Les cuvées de Rosé sont vinifiées telles les plus grands vins et sont élevées en fûts de Chêne, chose rarissime dans la région. Les raisins sont ramassés à la main et transportés dans de petites cagettes jusqu'au chais afin d'éviter tout tassement des baies.
La sélection des baies, étape primordiale à l'élaboration de tous les grands vins, se fait comme il se doit sur un banc équipé d'un tri optique (une machine que beaucoup de vignerons aimeraient posséder). La fermentation et l'élevage se font soit en barriques soit en cuve inox selon le type de jus. L'assemblage des cépages Grenache et Rolle donne des teintes d'un rose pale mais profond. Chateau d esclans prix m2. En bouche, on a la sensation de déguster un grand vin blanc. Pour nous, il y a une grande cohérence de qualité dans toute la gamme et les cuvées haut de gamme Les Clans et Garrus sont sans conteste les rosés les plus atypiques qu'il nous ait été donné de déguster. L'expérience de goûter un vin si exceptionnel, qui plus est pour un rosé, reste une occasion exclusive et qui pour les amateurs pouvant se permettre de débourser presque 90 € sera un doux moment de luxe, calme et volupté... DECOUVRIR La gamme Château d'Esclans: Les 45 ha de vigne produisent aussi un blanc et deux rouges de très haut niveau. ENVIE D'Y GOÛTER?
Vin rosé 2019 - AOP côtes de Provence - cuvée Garrus - 1 bouteille 75 cl - Accompagne l'apéritif, les poissons, les plats méditerranéens, les mets raffinés La bouteille de 75cl vendue à l'unité: 110. 00€ «Le rosé de luxe»
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