Trois domaines de référence. Les splendides galets de la Crau, terroir chaud, sont l'origine de la typicité des vins du Vieux Télégraphe. Le domaine y produit une cuvée importante et unique, d'une grande régularité. Des raisins peu ou pas éraflés, élevés dans de vieux foudres, donnent des vins riches, ayant besoin d'une longue garde pour dissiper leur énergie. Domaine La Roquète Châteauneuf-du-Pape rouge 2008 | 1jour1vin.com. Dès lors, ils retrouvent toute la minéralité de ce superbe terroir. Situé au centre du village de Châteauneuf-du-Pape, le vignoble est majoritairement planté sur le plateau de Pielong et dans le quartier, plus sableux, de Pignan. La Roquète devient, lui, à partir de 2011, l'Accent de La Roquète, produit à partir des plus beaux raisins. Les vins sont toujours droits et purs, plus élégants qu'imposants. Le reste est déclassé dans la cuvée Le Télégramme, nouveau venu sur le marché français. Et, pour finir, le domaine Les Pallières, magnifique vignoble de Gigondas situé en terrasses sous les Dentelles de Montmirail. Le vin s'exprime dans un style profond, structuré et sans lourdeur.
Présentation du vin Issues d'un plateau caillouteux de la Crau, au sud-est de l'appellation Châteauneuf-du-pape, cette cuvée est composée de 65% de grenache noir, 15% de mourvèdre, 15% de syrah et de cinsault et de clairette issues de vignes âgées d'environ 60 ans. Après une vendange manuelle avec un double tri sévère à la vigne, la fermentation traditionnelle a eu lieu pendant 25 à 35 jours en cuves en inox et en bois. Le vin a ensuite été élevé 10 mois en cuves puis 12 mois en foudres. La jolie robe de ce vin de garde (25 ans) s'ouvre sur un rubis pourpre aux reflets violines. Château de Beaucastel 2008 vin rouge Châteauneuf-du-Pape. Le nez, intense et profond, distille un bouquet de fruits rouges et noirs comme le cassis, la cerise et la mûre avec des notes florales de violettes. La bouche est ronde, boisée avec des tanins enrobés et des saveurs d'épices et de réglisse. A déguster sur un tajine d'agneau ou une viande rouge. En savoir plus sur Domaine du Vieux Télégraphe
Agrandir l'image 2008 Référence 61754 État: Nouveau produit Région: Rhône Appellation: Châteauneuf du Pape Domaine: Marcoux Couleur: Rouge Contenance (cl): 75 Robert Parker WA: 89/100 Wine Spectator: 92/100 Référence: 61754 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 42, 00 € TTC 35, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
Le rouge est l'un des plus complets de l'appellation, dans un style savamment mis au point par la famille Brunier, qui ne privilégie pas la puissance malgré la générosité en alcool mais au contraire l'équilibre et la buvabilité. Pour cela on joue sur l'encépagement complexe et l'on ne recherche pas forcément le raisin en surmaturité! Les différents vins produits anciennement sur le vignoble du cru Roquette sont désormais intégrés à vieux-télégraphe, l'excellent clos-roquette en blanc et le magnifique rouge sous le nom du lieu-dit, piedlong.
Celui-ci est composé de quatre des treize cépages autorisés par le cahier des charges de cette vieille appellation. Ces variétés, ce sont le grenache, majoritaire à 80% environ, la syrah, le mourvèdre et le vaccarèse, et proviennent de vignes âgées de 40 ans en moyenne. Le domaine est attaché à des vendanges manuelles et effectue des vinifications dans des cuves en béton, des contenants inertes qui permettent de préserver l'identité des baies et du terroir. Chateauneuf du pape 2018 edeka. Enfin, le vin est élevé en fûts, pendant vingt mois environ. La dégustation nous dévoile un vin doté d'une jolie robe pourpre aux reflets violacés. Son bouquet riche en notes de fruits noirs mûrs et d'épices ainsi que sa bouche harmonieuse à la finale longue font de lui un vin d'une grande élégance. Le domaine Charvin Dans la Vallée du Rhône méridionale, le domaine Charvin doit son nom à son créateur Guillaume Charavin, bien qu'une erreur administrative se soit produite entre temps: le a du nom de famille a été effacé, raccourcissant ainsi le nom du domaine.
Informations château Rayas Le domaine Rayas est situé au sud de la région Rhône. Acheté en 1980 par Albert Reynaud, quatre générations de vignerons se sont succédé pour que ce petit domaine familial de 10 hectares gravisse les échelons et produisent de grands vins. Chateauneuf du pape 2008 silver. Le domaine produit ses vins sous l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Aujourd'hui le domaine Rayas est géré et dirigé par Emmanuel Reynaud, arrière-petit-fils d'Albert Reynaud. Il exploite également le Domaine des Tours et Fonsalette achetés par son père Jacques Reynaud il y a plusieurs années. Sous l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine cultive les cépage Grenache pour les vins rouges ainsi que pour les vins blancs avec la Clairette.
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