2019 ( Gâteau d'anniversaire ourson dans les nuages - Existe en bleu ou rose): Par diana H. (Paris, France) le 16 Avr. 2019 ( Gâteau d'anniversaire ourson dans les nuages - Existe en bleu ou rose): Par Marlène C. (Paris, France) le 23 Oct. 2018 ( Gâteau d'anniversaire ourson dans les nuages - Existe en bleu ou rose): Complétez votre commande avec:
Avec la pâte d'amande marron, former la bouche et le nez. Disposez-les sur le rond blanc. Formez les yeux et déposez-les sur le gâteau. Conservez le gâteau à température ambiante jusqu'à la dégustation. 2. Versez la préparation dans un moule rond légèrement huilé. Enfournez pendant 25 min. environ (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson du gâteau avec une lame de couteau selon la texture souhaitée. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Gestes techniques Comment réussir la cuisson d'un gâteau? 3. Gâteau anniversaire oursons. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation lisse. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine et la levure tamisées puis la préparation au chocolat. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. Astuces Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez agrémenter la pâte à gâteau de pépites de chocolat noir, de noisettes, d'amandes ou de noix concassées.
17098 3 J'aime Mettre en favoris RECETTE GÂTEAU 3 ÉTAGES Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé la recette du Molly Cake avec 3 moules hauts de diamètres différents (15, 20 et 25cm). Et pour plus de gourmandise, je les ai garnis de génoise au chocolat. INGRÉDIENTS: POUR LES MOLLY CAKES: Pour le moule diam. 15 cm: 3 œufs 250 g de sucre en poudre 250 g de crème fleurette à 30% MG 250 g de farine 1cc d'arôme vanille 9g de levure chimique Pour le moule diam. Gâteau d'anniversaire aux oursons en chocolat - Recettes pour épater les copains - Elle & Vire. 20 cm: 4, 5 œufs 375 g de sucre en poudre 375 g de crème fleurette à 30% MG 375 g de farine 2 cc d'arôme vanille 14 g de levure chimique Pour le moule diam. 25 cm: 7 œufs 560 g de sucre en poudre 560 g de crème fleurette à 30% MG 560 g de farine 3 cc d'arôme vanille 21 g de levure chimique POUR LA GANACHE AU CHOCOLAT: 40 cl de crème fraîche 400 g de chocolat pâtissier PRÉPARATION: Préchauffer le four à 160°C et mettre un cul de poule au frais. Faire les 3 Molly Cakes: Commencer par fouetter les œufs avec le sucre pendant au moins 15 minutes, jusqu'à ce qu'il double de volume et blanchisse.
Mode de préparation 1 Tapissez le fond du moule avec du papier cuisson, beurrez et farinez les parois. Préchauffez le four. Four électrique: 180 °C Four à chaleur tournante: 160 °C 2 Dans un récipient ou la cuve de votre batteur, travaillez le beurre, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les œufs à un (un œuf toutes les 30 secondes). Mélangez la levure à la farine, puis incorporez à la préparation en deux fois en travaillant à vitesse moyenne. 3 Versez et répartissez uniformément env. 1/3 de la pâte dans le petit moule de 18 cm. 4 Ajoutez le cacao et le lait dans la pâte restante. Gâteau anniversaire ourson. Versez la pâte cacaotée dans le grand moule de 26 cm. 5 Placez les moules au four et faites cuire Position de la grille: Milieu 6 Sortez les gâteaux du four, démoulez-les puis retournez-les sur des grilles recouvertes de papier cuisson. Laissez refroidir. 7 Dans le biscuit nature, découpez 3 cercles de 7, 5 cm de Ø à l'aide de l'emporte-pièce (qui serviront à former le nez et les 2 oreilles. )
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