A déguster bien chaude. Notes Pour une véritable soupe asiatique, vous pourrez y introduire des crevettes, de l'huile de sésame, de la citronnelle, des champignons noirs, de la sauce soja ou des pousses de soja. Le clou de girofle sera remplacé par de l'anis étoilé ou badiane Cuisine saine Coriandre Ramadan 2017 Potage
de câpres, juste au moment de servir. Remplacez le persil par de la coriandre fraîche.
Laissez encore cuire la soupe, jusqu'à 35 minutes. Pendant ce temps, lavez les herbes aromatiques, et hachez-les finement. Une fois le temps de cuisson écoulé, goûtez le bouillon et si besoin, corrigez l'assaisonnement avec plus de sel ou de poivre. Si c'est le cas, mélangez la soupe à nouveau. Puis, ajoutez les herbes aromatiques finement hachées: la coriandre, le persil, le céleri, la menthe et la ciboulette. Laissez encore cuire la soupe pendant 5 minutes de plus. Ensuite, éteignez-la et attendez 5 minutes de repos, avant de servir votre soupe. Soupe de poulet - 206 recettes sur Ptitchef. Si vous voulez ajouter des nouilles à votre soupe de poulet, il faut les faire cuire séparément, dans une autre casserole, avec un peu d'eau. Ajoutez-les à la soupe au poulet au moment de servir. La recette de soupe de poulet de grand-mère Cette soupe est délicieuse, mais elle a également plein de bienfaits pour la santé: elle soulage les symptômes de la grippe et le rhume, et renforce le système immunitaire. Cependant, sachez qu'il n'y a pas de recette unique pour faire une soupe de poulet.
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