C'est pourquoi le Côtes du Rhône Les Violettes a une bouche ample, fruitée, avec une texture franche, bien construite. Au léger goût de Violettes, ce Côtes du Rhône, corsé et rond, est généralement un vin de fort degré. L'avis de Georges Pertuiset D'une belle teinte rouge grenat, moyennement soutenue, nez plaisant à dominante douce de fruits mûrs, notamment fruits à noyau et épices suaves et sa rondeur en bouche, agrémentée d'une touche de fraîcheur associée à un rien de générosité en font un vin charnu, gourmand et « confortable ». Un vin de bon niveau dans sa catégorie. C'est préférable de le servir légèrement chambré. Les Violettes Côtes du Rhône vieillira plusieurs années sans problème. Déboucher la bouteille 1 ou 2 heures à l'avance. Ce vin convient très bien pour accompagner les viandes rouges, les gibiers, la charcuterie et le fromage. Point de vente Wine Depot 404 North Federal Highway Fort Lauderdale FL 33301 Tél: 954. 524. 4366 Cell: 954-336-3173 En vente dans tous les BIG DADDY
En revanche, le vent d'Est a pour effet de les plaquer contre la côte.
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