Tu utilise des bocaux d'un 1/2 litre pour un emploi plus facile! Pour stériliser tu peux faire cela dans une marmite coince tes bocaux avec du linge, assure toi que les couvercles soient bien recouverts d'eau. – les bouteilles à bouchon couronne (ceux des bouteilles de bière 33 cl). Post navigation
Conservez votre soupe grâce à la stérilisation Cette méthode de conservation traditionnelle n'a plus à faire ses preuves. Commencez par stériliser des bocaux, afin qu'ils soient complètement dépourvus de bactéries. Puis, transvasez votre soupe dans différentes bouteilles en verre et mettez-les à stériliser. Steriliser soupe bouteille verre dans. Pour ceci, utilisez un stérilisateur en suivant scrupuleusement la notice d'utilisation. Votre soupe pourra être consommée pendant 12 mois sans altération du goût. Maintenant que vous savez comment conserver votre soupe maison pour en consommer régulièrement, il ne faudra pas s'en priver! Elle génère des apports nutritionnels riches (vitamines, fibres), amène à la satiété et fait partie intégrante d'un régime alimentaire équilibré! Suivez Marie Claire sur Facebook et Instagram pour ne rien rater des dernières tendances, astuces beauté, infos culture, lifestyle, food et bien plus encore. Tags: Food, Soupe.
Conservez la soupe au réfrigérateur Votre soupe devant ainsi être protégée par un contenant adapté, on oublie de suite la casserole mise au frigo après refroidissement! Pour conserver sa soupe au réfrigérateur, l'idéal est de la placer dans un bocal de confiture bien fermé ou encore dans une bouteille de jus de fruits en verre. Votre soupe pourra ainsi être consommée pendant 7 jours, à la condition d'être uniquement composée de végétaux. Autrement, comptez deux jours seulement de conservation en cas d'ingrédients fragiles comme les œufs, le lait, la crème fraîche ou encore les lardons fumés. Congelez votre soupe pour une conservation dans le temps! Congeler de la soupe s'avère être une méthode sûre, mais surtout durable! Steriliser soupe bouteille verre sur. Votre soupe maison sera de préférence placée dans des Tupperwares hermétiques et adaptés à la congélation. La préparation ne devra pas dépasser les ¾ du niveau du contenant au risque de déborder lors du refroidissement de cette dernière. Votre délicieuse soupe pourra ainsi être conservée pendant 3 mois sans risque d'altération.
Pour gagner encore plus de temps, privilégiez un tupperware qui pourra directement aller au micro-onde à la sortie du congélateur. Attention, ne pas utiliser de bouteilles plastiques au risque d'une explosion pure et simple! Photo by Denise Chan on Unsplash Conservez votre soupe décongelée Une fois décongelée, votre soupe maison aura un avenir plus ou moins long au sein de votre réfrigérateur! Tout dépend en effet de la manière dont vous l'aurez décongelée. Si vous choisissez de la décongeler via une méthode très rapide comme le micro-onde ou la casserole, l'ensemble devra être consommé sur le moment même. Rien ne devra être mis au frigo! C'est pourquoi il est préférable de conserver ses préparations de soupe congelées dans plusieurs petits contenants, afin d'éviter le gaspillage. Sterilisation soupe - Au jardin, forum de jardinage. Encore plus simple, vous pouvez choisir de décongeler votre soupe maison de manière douce en la plaçant 24 heures au réfrigérateur. Dans ce cas, cette dernière pourra être consommée pendant 3 jours, à la condition d'être restée au frigo après sa décongélation et uniquement dans son contenant hermétique.
Puis portez à ébullition. Laissez les bocaux à couvert. Lorsque vous atteignez l'ébullition, réduire le feu sous la marmite et laisser les pots stériliser le temps nécessaire. Comment stériliser de la soupe à la cocotte minute? Oui, tu peux la stériliser. Mets la soupe bien chaude dans le bocal, en laissant 2cm environ de vide. Fermes tout de suite le couvercle à vis ou le couvercle avec joint caoutchouc. Si tu as une cocotte-minute tu mets le(s) bocal(aux) sur un linge dans la cocotte-minute et tu mets de l'eau jusqu'à moitié. Comment calculer le temps de stérilisation? La durée de traitement varie en fonction des produits et de la taille du contenant. On calcul la durée de stérilisation en autocuiseur en divisant par 3 celle à 100°C. En fin de traitement, refroidir l'autocuiseur fermé et sous pression dans un bain d'eau froide avant d'ouvrir. Steriliser soupe bouteille verre 300. Comment conserver ses plats maison en bocaux? Il est préférable de stocker les bocaux à température ambiante dans un lieu sec et à l'ombre. La durée de conservation: pour des conserves au naturel, au sucre ou au vinaigre, comptez 10 à 12 mois.
Vous les garderez idéalement dans l'eau jusqu'à ce que vous les remplissiez.
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