Recette Salée avec Farine de Coco (Préparation: 20min + Cuisson: 15min) Recette Salée avec Farine de Coco Préambule: Vous êtes un grand gourmand? Essayez cette recette de gâteaux préparés avec de la farine de noix de coco. Un régal! Faites-les goûter à vos invités et vous verrez tout disparaître en un clin d'oeil. Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 140 g de farine de noix de coco 23 cl de sirop d'agave 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à soupe de farine de riz 2 oeufs 110 g d'huile de noix de coco, fondue Préparation de la recette Salée avec Farine de Coco étape par étape: 1. Dans le bol du mixeur, tamisez la farine de noix de coco avec le bicarbonate. Versez l'huile de coco, le sirop d'agave, les oeufs et mixez le tout (vitesse moyenne). 2. Etalez sur la table 2 films fraîcheur. Répartissez la pâte ci-dessus sur chacun des films. Enveloppez chaque pâton avec le film tout en aplatissant le pâton pour former un rectangle.
Réinventez le cheesecake à travers ces recettes originales et généreuses! Le Cheesecake sous tous les goûts! La recette du bonheur se trouve ici avec pleins de bonnes choses à déguster. Ici, on ne mise pas sur un dessert léger mais sur une bonne dose de gourmandise, car ce gâteau américain se décline à l'infini. Vous pouvez utiliser le mascarpone pour une touche italienne. A vous de jouer! À voir aussi Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises Prenez une part de ce merveilleux gâteau crémeux. Crédit: shutterstock Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Pour toutes les bourses Ingrédients: -1 tablette de chocolat blanc -400g de Philadelphia -20cl de crème fraîche -100g de biscuits -40g de beurre -1 barquette de fraises -2 feuilles de gélatine -2 cuillères à soupe d'eau Préparation: les biscuits et le beurre ensemble. Déposez-les dans le fond du plat. uettez le reste des aliments et déposez le tout sur la pâte. Trempez la gélatine dans l'eau, puis mixez-la avec les fraises, puis versez sur le gâteau.
La recette de crêpes salées au sarrasin Dans les recettes originales de crêpes salées, les ingrédients sont simples: farine, eau et sel, c'est tout. Elle convient bien à ceux qui disposent d'un bilig, cette épaisse plaque en fonte ronde que l'on voit dans les restaurants bretons ou dans les crêperies. Cette pâte est difficile à travailler à la maison car nous n'avons pas les mêmes ustensiles. Et comme la farine de sarrasin ne contient pas de gluten, les crêpes ont tendance à se casser quand on les plie. Je rajoute donc un peu de farine de blé et 1 oeuf, cela rend la pâte moins friable une fois cuite. La préparation des crêpes salées au sarrasin Alors là, c'est archi-simple: tous les ingrédients en même temps dans mon robot Cook Expert puis programme Blender/Smoothie pendant 1 minute. Ensuite, repos de la pâte 1 heure au frigo. Si vous n'avez pas de robot, faites la pâte au blender. La cuisson Pour la cuisson, j'utilise une crêpière Minéral B de chez De Buyer. Elle est vraiment top et donne des crêpes moelleuses et croustillantes.
C'est donc un excellent antioxydant qui vous permettra de ralentir le vieillissement de vos cellules et de votre peau. Mais aussi de diminuer les risques d'attraper de nombreuses maladies comme le cancer, l'hypertension ou le diabète. La farine de patate douce est aussi très appréciée des sportifs 💪 (et en particulier ceux qui pratiquent la musculation), qui la substituent à la farine de blé pour maintenir une masse musculaire maigre. Mais aussi les intolérants et allergiques au gluten, ainsi que les diabétiques chez qui elle permet de stabiliser l'insuline. Pour ne rien gâcher, cette farine sans gluten est aussi très intéressante si vous souhaitez perdre du poids. Très riche en fibre, elle facilite la digestion et l'assimilation des nutriments, mais a surtout un effet coupe faim. C'est donc un allié précieux de votre régime. Pour plus d'informations sur les bienfaits de la farine de patate douce, consultez mon guide complet! Mes 10 idées de recettes healthy à la farine de patate douce Les idées pour cuisiner la farine de patate douce ne manquent pas.
Vous pouvez par exemple l'utiliser pour préparer des gnocchis sans gluten, un soufflé au fromage, ou même votre propre pain maison à la farine de patate douce. Là encore, il vous suffira de remplacer la farine de blé par votre farine sans gluten. Et de vous adapter à son goût légèrement sucré (même s'il est très peu prononcé). Pour vos gnocchis sans gluten, substituez par exemple la pomme de terre par de la patate douce. Et cuisinez-les avec un beurre de sauge et des noix concassées.
Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir chaud ou froid selon vos envies. Alors est ce que cake salé vous tente?
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