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Assiettes apéritifs Croques en bouche 16. 00 Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne 19. 00 Sélection de fromages affinés de nos régions 23. 00 Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne 23. 50 Dégustation "Petrossian" 36. 00 Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème 83. 00 Salades Salade Végétarienne 19. 50 Salade de printemps 25. 00 Entrées Friton de canard en terrine, 14. 00 Hareng fumé "Petrossian", pommes à l'huile 15. 00 Salade de quinoa aux herbes fraîches, 17. 00 Asperges blanches servies tièdes, vinaigrette 25. 00 Saumon fumé d'Écosse "Petrossian", 34. 00 Viandes Sélection du boucher 30. 00 Tartare de bœuf* Charolais, 27. 00 Burger de bœuf* Charolais et lard grillé, 29. 00 Suprême de volaille fermière* rôti, 30. 00 Faux-filet de veau*, 32. Carte du loir et cher. 00 Filet d'agneau* rôti, 37. 00 Poissons Bar cuit à la plancha, 30. 00 Gambas rôties, risotto printanier 36. 00 Plat Enfant Steak haché nature* 16. 00 Fromages Faisselle sucre, crème ou coulis 8. 00 Assiette de Comté, de Camembert Normand 13.
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Publié le 29/05/2022 à 05:10 Hier soir, Auch foot, pour sa dernière apparition à Eric Carrière, a voulu terminer sur une bonne note en l'emportant nettement 6 – 2. Mais au-delà du résultat de ce match de la 25e et avant dernière journée, où les deux équipes n'avaient plus rien à jouer, cette soirée voyait un des emblématiques joueurs auscitains, Jérôme Muthular, mettre un point final à sa carrière, après dix saisons de bons et loyaux services, selon la formule consacrée, passées à défendre les couleurs de la préfecture et à peser sur les défenses adverses en excellent n° 9 qu'il a été. Hier soir, l'athlétique attaquant a encore frappé à deux reprises (24e et 54e) recevant un bel hommage de la part de public lorsqu'il est sorti à la 88e sur une haie d'honneur de ses partenaires. La Carte du Soir. Le match en lui-même a été très animé et les visiteurs très présents mais maladroits devant les buts et cela à deux reprises dans le premier quart d'heure. Mais les Auscitains ont su relever la tête en dix minutes, le danger venant de ce diable de Ouhamnou faisant des dégâts dans son couloir droit, accélérations et débordements finis par des centres impeccables pour Muthular, Gabriel et Gayraud… 3 – 0 (30e), pas mal!
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