Le Cou d'Oie Farci au Foie de Canard - 20% Foie Gras de Canard est une spécialité régionale, à savourer frais en salade ou poêlé. Conditionnement Boîte ronde Poids net 500 g Type de produit Conserve Animal Canard Conservation A conserver dans un endroit sec et frais. Nombre de parts 8 Pourcentage de foie gras 20% Valeur nutritionnelle pour 100g Energie (kJ) 1974 Energie (Kcal) 479 Matières grasses (g) 49 Dont acides gras saturés (g) 17 Glucides (g) 1 Dont sucres (g) 0 Protéines (g) 9 Sel (g) 1. 51 Conseils de dégustation Les cous farcis de morceaux de foie gras de canard se dégustent froids en hors-d´œuvre, agrémentés de petits oignons et de cornichons. Succulent plat chaud, servez-les, en tranches, nappés de sauce Périgueux et accompagnés de petits pois. Emballés dans une peau de cou d´oie: viande de porc (origine France), foie gras de canard 20%, oeufs, sel, Armagnac, épices, sucre.
Cette délicieuse spécialité est élaborée selon la tradition Périgourdine: du cou d'oie farci au foie gras de canard, confit sous la graisse à l'ancienne. Découvrez aussi nos Cailles aux Raisins. Conditionnement Boite Poids net 520 g Type de produit Conserve Conservation A conserver dans un endroit sec et frais Nombre de parts 8 Valeur nutritionnelle pour 100g Energie (kJ) 1974 Energie (Kcal) 479 Matières grasses (g) 49 Dont acides gras saturés (g) 17 Glucides (g) 1 Dont sucres (g) 0 Protéines (g) 9 Sel (g) 1. 51 Conseils de dégustation Emballés dans une peau de cou d'oie 65%: viande et gras de porc (origine France), foie gras de canard 20%, viande de canard origine France, truffe: Tuber Brumale 3%, oeufs, foie de volaille, jus de truffes Tuber Brumale, farine de blé, échalotes, sel, Armagnac, persil, poivre, sucre. Graisse d'oie 35%.
Le cou d'oie farci au foie gras peu être dégusteé en entrée avec une salade ou en plat chaud principal. Comment le servir: Sortez le cou d'oie du réfrigérateur juste avant de le servir. Peut se servir froid. Une fois tranché, disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les rondelles de cou d'oie. Vous pouvez rajouter des gésiers émincés, de la mousse, des tranches de magret de canard séché fumé. Deux suggestions de préparation pour le servir chaud: • Une fois dégraissé et tranché, faites revenir les rondelles du cou d'oie à la poêle, accompagnées de pommes de terre rissolées ou de salade assaisonnée à votre convenance. • Le cou d'oie farci devra être dégraissé. Roulez-le dans une pâte feuilletée et mettre au four 25 minutes. Servir chaud. Vous pouvez agrémenter votre plat de pommes de terre rissolées ou d'une salade. Vin conseillé: vin rouge jeune et souple sur le fruit. Boîte 565 g pour 3-4 personnes. Ingrédients: Cou d'oie farci: 90%, Viande de porc, viande de canard, foie gras de canard 15%, peau de cou d'oie, graisse de canard, foie maigre de volaille, œufs, lait, farine de blé, sel, poivre, conservateur: sel nitrité.
IGP*: Indication Géographique Protégée DLUO*: Date Limite d'Utilisation Optimale Nos conseils: Conservez votre conserve dans un endroit sec (placard, cave…) Pour une consommation optimal placez votre boîte 1 heure au réfrigérateur avant la dégustation pour une entrée froide et 20 minutes pour un plat chaud. Attention! Il est important de respecter toutes ces précautions et le délai conseillé d'ouverture (au moins 1 an après fabrication) d'une boîte afin de ne pas altérer le parfum et la texture de notre somptueux cou d'oie farci. Ingrédients: Chair de canard IGP* Sud Ouest, porc Sud Ouest, 14% foie gras de canard IGP* Sud Ouest, œuf, sel, poivre. Informations complémentaires Poids 790 g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Pokemon Gold Rom Ds, 2024