Une recette d'apéritif simple et rapide par les delices de thithoad Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 27 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): POUR UNE VINGTAINE DE BOUCHÉES 1 pâte feuilletée 150g de pâté Hénaff 30g d'amandes effilées du poivre 1 jaune d'oeuf Préparation: Préchauffer le four th 180°. Dans un cul de poule écraser le pâté et le mélanger avec les amandes effilées et le poivre. Dérouler la pâte feuilletée et découper 4 longueurs de rectangle. Les découper en triangles. Déposer un peu du mélange sur le centre du triangle. Fermer les coins en les ramenant au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf. Mettre au four durant 20 mn. Bon appétit! Une portion (env. 70 g): Calories 363 kcal Protéines 5, 0 g Glucides 33, 0 g Lipides 21, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Recette pâté hénaff. Ils ont envie d'essayer 27 Invité, Invité et 25 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
N'hésitez pas à vous tourner aussi vers un vin blanc sec plus insolite, confectionné par un vigneron un peu rebelle qui n'a pas planté le cépage autorisé ou fait les assemblages autorisés par l'appellation. Vin blanc sec: les principaux cépages utilisés en France Le Chardonnay: il est très présent en Bourgogne. Il donne des vins fins, équilibrés, avec un bouquet complexe. Leur robe est jaune or brillant avec des reflets verts. Le Sauvignon: c'est le cépage blanc le plus cultivé au monde, avec le chardonnay. Il est très présent dans le Bordelais et le Val de Loire. Il transmet parfaitement la minéralité de son terroir. Les vins blancs secs issus du Sauvignon sont fins et équilibrés. Le Chenin blanc: on le trouve beaucoup en Val de Loire, mais il est rare sur le territoire français. C'est un cépage exigeant très versatile, qui permet de faire des blancs très secs, mais aussi très liquoreux. Mini-cakes au paté hénaff et à la sauge - Recette Ptitchef. Il peut vieillir très longtemps. Il apporte au vin à la fois de la fraîcheur et de la vivacité. Le Pinot blanc: à l'origine très implanté en Bourgogne, il s'est beaucoup développé en Alsace.
Vins blancs secs: comment les déguster?
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