1 h 35 Facile Bombine Ardéchoise 0 commentaire Authenticité et convivialité pour ce plat authentique à savourer par temps froid. Très facile à préparer, la Bombine Ardéchoise est un plat principalement composé de pommes de terre parfumées au laurier. De quoi ravir vos convives! 1, 5 kg de pommes de terre 1 kg de viande de porc 2 carottes 1 oignon 130 g d'olives noires 3 verres d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel Poivre 1. Rincez et séchez les pommes de terre avant de les éplucher. Puis coupez-les en rondelles épaisses. Faites de même avec les carottes. Pelez et émincez finement l'oignon. La combine ardechoise 2018. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Coupez la viande de porc en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de viande et faites-les dorer quelques minutes. Puis rajoutez les pommes de terre, les carottes et l'oignon émincé. Faites revenir le tout pendant 5 min. 3. Ajoutez par la suite les olives noires, les feuilles de laurier, la branche de thym, le sel et le poivre.
Description Diffusion de photos et vidéos du Team Saint- Montanais, karaoké. Nombre de places limité, réservation obligatoire. Informations Types manifestation: Distraction et loisirs Catégorie: Repas organisé par une association Tarifs 20 € (Entrée, Bombine Ardéchoise, dessert, vin compris hors apéritif). La combine ardechoise tv. Ouverture Mercredi 19 octobre 2016. Apéritif à partir de 19h. Source des données Informations mises à jour le: 17-10-2016 Informations mises à jour par: Office de Tourisme DRAGA (du Rhône aux Gorges de l'Ardèche) Crédit photo: Herbert Winkler
Les saucisses ne s'ajoutent qu'en fin de cuisson. Cette recette est issue du livre "Les carnets de Julie" publié aux Éditions Alain Ducasse. La combine ardechoise d. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION L'Académie vous recommande Pictures Les autres recettes de Julie Andrieu
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