Ventilation La hotte de cuisine sert à évacuer la fumée et l'air vicié de la cuisson. L'appareil doit-être assez puissant pour votre cuisinière, il doit possèder plusieurs vitesses, un éclairage et un niveau de bruit faible. Certains modèles sont distribués pour les cuisinières électriques et certains modèles sont distribués pour des cuisinières au gaz. La taille du modèle que vous choisirez devra correspondre à la taille de la surface de cuisson pour les cuisinières électriques et vous devrez aussi l'installer à une distance variant entre 20 et 24 pouces de la surface de cuisson. Hotte cuisinière au gaz pour. La taille du modèle que vous choisirez devra être un peu plus large que votre surface de cuisson pour les cuisinières au gaz et vous devrez aussi l'installer à une distance variant entre 24 et 30 pouces de la surface de cuisson. Pour déterminer la puissance minimale requise La puissance d'extraction d'air d'une hotte de cuisine se mesure en pied cube par minute, le pi3/m (PCM), soit le débit d'air expulsé en pieds cubes par minute vers l'extérieur.
La hotte doit pouvoir effectuer 10 à 12 changements d'air à l'heure afin d'évacuer correctement la fumée et l'air vicié. Les modèles de 400 PCM sont les plus fréquemment recommandés et leur puissance est généralement suffisante pour une utilisation normale. Cuisinière électrique Une puissance variant de 350 pi3/min à 500 pi3/min est suffisante. Cuisinière au gaz Un débit de 1 PCM par 100 Btu est nécessaire. Une cuisinière de 40 000 BTU nécessitera une hotte de 400 pi3/min. Une cuisinière de 70 000 BTU nécessitera une hotte de 700 pi3/min. Hotte cuisinière au gaz de. Le bruit L'unité de mesure du bruit est le sone. La sonie d'un son pur de 1 kHz à 40 dB est de 1 sone. Un sone équivaut au bruit que ferait un réfrigérateur peu bruyant dans une cuisine peu bruyante. Les hottes les plus silencieux affichent un indice de 1 et 3 sones à un débit minimal de 100 pi3/min, l'intensité du bruit s'élève entre 7 et 9 sones au débit maximal. Le conduit métallique pour évacuer l'air vicié dans un mur isolé pour une hotte de cuisinière.
Pour des cuisinières ou tables de cuisson à gaz, un taux minimum de 100 PCM (pied cube par minute) de ventilation par 10 000 BTU est recommandé. Cependant, la hotte doit avoir une puissance de 500 PCM minimum. HOTTE DE CUISINE AU GAZ - STYLE POPLAR - BlueStar Québec. En clair: pour un appareil de 40 000 BTU, la hotte doit avoir 500 PCM (100 PCM X 4 = 400, mais le minimum est de 500 PCM). Pour un appareil de 80 000 BTU, la hotte doit avoir un minimum de 800 PCM (100 PCM X 8 = 800).
Pokemon Gold Rom Ds, 2024