Le Mchicha INGRÉDIENTS pour 4 personnes: 1 kilo d'épinards 2 oignons 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide 150 grammes de tomates 10 grammes de gingembre sel. Le Mchicha est un plat traditionnel du Burundi. La gastronomie de ce pays est une des plus réputées d'Afrique, avec une cuisine variée, constituée de nombreux légumes, fruits et poissons. Les mélanges surprenants en font sa réputation. La Mchicha est un plat simple et rapide à réaliser. Recette du burundi les. Épluchez, coupez les oignons et écrasez l'ail. Ensuite, en enlevant préalablement la peau, râpez le gingembre. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une cocotte. Pelez et écrasez les tomates. Après avoir fait dorer les oignons et l'ail, laissez mijoter le gingembre écrasé dans la cocotte pendant quelques minutes. Rajoutez les tomates et versez deux verres d'eau. Lavez et coupez les épinards, puis blanchissez-les pendant 10 à 15 minutes dans de l'eau bouillante et salée. Egouttez les épinards et versez-les dans la sauce dans laquelle vous les ferez mijoter 5 minutes.
C'est donc une occasion de sensibiliser toute la population en général et les contribuables en particulier sur le civisme fiscal, a -t-il précisé. Recette du burundi le. « En annonçant cette double célébration, c'est-à-dire journée du contribuable et 10 ème anniversaire de l'OBR, nous nous référons à la loi n°1/11 du 14 juillet 2009 portant création, organisation et fonctionnement de l'Office Burundais des Recettes », a expliqué le commissaire général Niyonzima. Pour bien comprendre l'importance de cette double célébration, ce haut cadre de l'OBR est revenu sur quelques réalisations clé de l'OBR durant ces 10 années écoulées: « En matière de collecte des impôts et taxes qui constituent sa principale mission, l'OBR n'a cessé d'enregistrer des progrès par l'augmentation de la collecte des recettes d'année en année. Ainsi, ces recettes sont passées de 301, 21 milliards de BIF en 2009 à 897 milliards BIF pour l'exercice fiscal 2018 ». Et il a souligné que la collecte des recettes est à 728 milliards BIF de janvier à septembre 2019.
Les recettes fiscales ont triplé en 10 ans d'existence de l'Office burundais des recettes. Audace Niyonzima, commissaire général de l'OBR, l'a déclaré ce mardi 29 octobre, lors d'une conférence de presse. « En matière de collecte des impôts et taxes qui constitue sa principale mission, l'OBR, n'a cessé d'enregistrer des progrès par l'augmentation des recettes d'année en année. Ainsi, elles sont passées de 301, 21 milliards BIF en 2009 à 897 milliards pour l'exercice 2018. BURUNDI : OBR - 1 144,36 Milliards BIF de recettes fiscales 2020-2021 -. Le taux de croissance annuel moyen est de 9, 7% », a indiqué Audace Niyonzima, commissaire général de l'OBR. Pour lui, la tendance est en hausse. La collecte de 2019-2020 devrait dépasser 900 milliards. Les raisons de cette augmentation, explique-t-il, sont simples: « L'abnégation, le dévouement et le professionnalisme affichés par le personnel de l'OBR, une prédisposition précieuse qui permet l'atteinte des résultats aussi satisfaisants». La mise en place d'une stratégie de lutte contre la corruption et l'adhésion de la population au civisme fiscal y sont pour beaucoup.
Un petit-déjeuner traditionnel au Rwanda se compose de patates douces et de porridge. Le déjeuner et le dîner peuvent être composés de haricots bouillis, de bananes, de pommes de terre douces ou de manioc. Les plats rwandais les plus communs et les plus consommés sont: l'umutsima, un plat composé de manioc et de maïs, l'isombe, composé de feuilles de manioc aux aubergines et aux épinards et le mizuzu, de bananes plantain frites. Entre les repas, les Rwandais mangent souvent des fruits. Les fruits tropicaux tels que les avocats, les bananes, les mangues, les ananas et les papayes sont abondants au Rwanda. Gâteau aux dattes et aux bananes (Burundi) – Kilomètre-0. Également, les vendeurs en bordure de route dans les zones urbaines vendent du maïs rôti et de la viande grillée. Mais revenons à notre igisafuliya d'aujourd'hui, appelé également igisafrya, ou igisafuria. Le mot signifie "marmite" ou 'pot" en kinyarwanda, l'une des langues officielles du Rwanda avec le français et l'anglais. Ce plat, mais c'est également le cas de toutes les nombreuses variantes qui en existent, se nomme ainsi car il est entièrement préparé dans une seule et même marmite, un peu comme un tajine marocain ou algérien.
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