Description Si tu m'apprivoises est un Jurançon moelleux 100% Gros Manseng du domaine Bordenave. Le vin brille par un équilibre parfait et une forme de frivolité gourmande. Les arômes d'agrumes, de fruits blancs et fruits exotiques sont portés par une bouche fraîche et harmonieuse. Il fera honneur à un foie gras au naturel ou un fromage de brebis. A la vigne, à la cave Le domaine Bordenave accorde un immense respect au terroir et la nature. Une fertilisation organique et un travail méticuleux dans les vignes, perpétuant des savoir-faire ancestraux. Déjà certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), le domaine a initié sa conversion en culture biologique. Que manger avec un jurancon moelleux video. Le Jurançon Si tu m'apprivoises se compose à 100% de Gros Manseng. Fermentation en cuve inox à tempera- ture maîtrisée puis élevage sur lies fines. Que manger avec un Jurançon Si tu m'apprivoises du domaine Bordenave? Idéal à l'apéritif. Accord quasi-parfait avec du fromage de brebis. Une terrine de foie gras au naturel. Une tarte tatin de mangues et gingembre.
Apportez votre Jurançon On trouve le Jurançon dans le sud-ouest de la France. Il existe deux types de vins blancs: un sec, dénommé jurançon sec un moelleux, que l'on nomme simplement jurançon En bref: Vins produits: Vin blancs et moelleux Appellation(s) principale(s): Jurançon Type d'appellation(s): AOC-AOP Cépages dominants: petit manseng B et gros manseng B Climat: Océanique voir montagnard Sol:silico-argileux. Découvrez le vin du sud ouest: le Jurançon Il est produit dans 25 communes: Abos Arbus, Artiguelouve Aubertin Bosdarros Cardesse Cuqueron Estialescq Gan Gelos Haut-de-Bosdarros Jurançon Lacommande Lahourcade Laroin Lasseube Lasseubetat Lucq-de-Béarn, Mazères-Lezons, Monein, Narcastet Parbayse Rontignon Saint-Faust e Uzos Les cépages: Petit manseng B Gros manseng B Le gros Manseng 70%: cépage de base des Jurançon secs et des Jurançon moelleux jeunes, Le petit Manseng 25%: cépage à petites baies et peau épaisse, très apte au passerillage. Recettes et vins de Jurancon | Les recettes les mieux notées. Il va produire de grands moelleux de garde.
Un véritable délice selon les amateurs du genre! Que manger avec un Jurançon Vendanges Tardives blanc moelleux ? - La Feuille de Vigne. Enfin n'oublions pas non plus que la gastronomie comme le vin s'est largement ouverte à de nouvelles cultures et à de nouveaux goûts, venus d'Asie par exemple. Le sauternes sera alors tout à fait indiqué pour accompagner des plats sucré-salé à base de curry, de gingembre ou de sauces aigre-douce. Alors osez, suivez votre instinct et n'hésitez plus à déboucher une jolie bouteille de sauternes en toute occasion. Partagez avec nous vos accords mets vins avec cet excellent vin qui est le sauternes, et faites nous rêver!
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