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Principes et objectifs. La fertilisation consiste à apporter à un milieu de culture, tel que le sol les éléments minéraux nécessaires a l'alimentation de la plante. Les objectifs de la fertilisation visent à obtenir le meilleur rendement possible avec la meilleure qualité et au moindre coût. En outre s'y ajoute le souci de préservation de la fertilité du sol et de la qualité de l'environnement, particulièrement en agriculture durable (Wikipédia, 2009). La fertilisation a pour but de conserver ou améliorer la productivité d'une terre (Schvartz et al, 2005). La fertilisation constitue l'un des éléments de l'ensemble des techniques culturales retenues pour réaliser un objectif de production donnée. Tableau de fertilization pomme de terre lake missouri. Elle doit être raisonnée en fonction: du sol; du climat; des précédents culturaux; des variétés cultivées; des possibilités d'alimentation en eau (Gravouille, 1987). 2- Stratégies de la fertilisation: La stratégie de la fertilisation repose sur la prise en compte de quatre critères suivants: L'exigence de la plante; L'état de richesse du sol: qui renseigne sur la réserve de P et K; Le passé de la fertilisation: les doses de phosphore et de potassium apportées les 2 à 3 ans précédents; La restitution ou non des résidus des précédents culturaux (Soltner, 2000).
Ces nouveaux besoins n'augmentent pas de façon significative les reliquats post récolte. Figure 1: Répartition de la typologie des bassins de production en quatre classes de besoins Tableau 1: Exemples de besoins en azote réévalués pour le bassin 1 (besoins calculés en fonction du débouché et de la date de défanage). Pour en savoir plus sur les nouveaux besoins par bassin de production et par débouché, téléchargez la brochure disponible en accès libre « Azote et pomme de terre: bien évaluer les besoins pour maîtriser les apports ». Ces nouvelles références sont maintenant intégrées et relayées par le COMIFER. Poids spécifique et matière sèche | Yara Belgique. De façon opérationnelle, elles sont intégrées dans les outils de calcul de dose prévisionnelle conforme à la méthode COMIFER. Cependant, les arrêtés référentiels régionaux concernant la directive nitratent et plus particulièrement la mesure d'équilibre de la fertilisation azotée n'intègre pas encore à ce jour toutes ces références. Certains programmes régionaux et arrêtés sont en cours de révision (notamment dans les nouvelles grandes régions du Grand Est, Nouvelle-Aquitaine, Bourgogne-Franche-Comté).
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Il y'a lieu de tenir compte du fait que les apports de printemps, en climat sec et en absence de précipitation, le mouvement ascendant d'eau favorise le maintien de l'azote en surface (Diehl, 1974). Application localisée: c'est le mode le plus approprié, car il permet une économie d'engrais, un développement des plantes uniforme et rapide et entrainent à une amélioration du rendement (Grison, 1964). La localisation de la fumure est surtout intéressante pour le phosphore dont l'action sur la croissance de système radiculaire est importante (Diehl, 1974). 3. 2- En solution dans les eaux d'irrigation ou fertigation. 3. 2. 1-Principe et avantage de la fertigation La fertigation consiste en l'injection dans l'eau d'irrigation d'une solution mère concentrée pour obtenir une solution nutritive appelée solution fille (Elattir, 2009). Elle permet d'apporter les éléments nutritifs par le réseau de micro-irrigation (Deumier et al, 1997). Tableau de fertilization pomme de terre camping. La fertigation permet de minimiser les pertes de fumure par lessivage et améliorer l'efficience de l'utilisation des engrais en les mélangeant à l'eau d'irrigation en localisée (Skiredj, 2007).
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