Notre élevage de lapins, vaches et de poules est le reflet de notre passion commune pour les animaux et leur bien-être quotidien. C'est un élevage traditionnel où les animaux bénéficient d'une alimentation contrôlée à base de mélange de céréales et de foin, ainsi que d' herbes de pâtures sur notre exploitation à Crévéchamps en Meurthe-et-Moselle (54). Ce sont nos engagements qualité et notre respect des animaux qui nous permettent de vous proposer des produits de la ferme garantis sans OGM. Un élevage de lapins fermiers sur air paillé Notre principale activité repose sur l' élevage de lapins. Nous disposons de 130 mères qui portent cinq fois par an, pas plus et se retrouvent isolées lors de la mise bas. Nous préférons toujours respecter les conditions de vie de l'animal, c'est pourquoi nous n'adoptons pas les mêmes pratiques d'élevage que l'on trouve dans le milieu industriel. Nos lapins évoluent sur air paillé et disposent de foin à volonté, toute l'année, ainsi que d'un mélange de céréales adapté à leurs besoins.
Publié 21/06/2019 Des lapins élevés dans des enclos, en plein air, libres de creuser des terriers, faire leur nid pour accueillir leurs petits, bondir, se dresser… Cela parait normal, c'est l'image qui nous vient en tête lorsque l'on pense à un lapin. C'est pourtant l'exception. CIWF a rencontré Sylvie Girandier, qui possède un petit élevage de lapins bio en plein air. Elle nous raconte la réalité de son élevage, ce qu'elle a fait pour le bien-être de ses lapins, pour prévenir les maladies, les prédateurs... 99% des lapins en France sont encore élevés en cages. Des cages alignées sur de longues rangées, souvent dans des bâtiments sans lumière naturelle, dans des cages trop basses et petites pour eux. Les lapins ne peuvent ni se dresser, ni bondir, ni se cacher, leurs pattes sont souvent blessées à cause du grillage sur lequel ils sont obligés de vivre. Pourtant des alternatives existent. Les systèmes d'élevages en parcs se développent actuellement en France à plus grande échelle. On peut aussi trouver un certain nombre d'élevages de lapins en plein air, bien que rares et souvent de petites tailles.
Exploitation familiale, de père en fils, dans le respect de la tradition et du savoir faire de l'élevage cunicole. à propos Des lapins 100% élevés en Périgord. Tous les animaux de la productions sont nés et élevés en Périgord, soit dans notre ferme, soit dans des fermes partenaires. Lapins nés et élevés à la ferme Élevage sans antibiotiques Élevage de lapereaux semi-plein air Alimentation sans OGM fabriquée en France Élevage jusqu'à 110 jours (contre 75j. en élevage classique) En savoir plus nOs Produits Une viande et une cuisine de qualité. Que ce soit la viande, des conserves ou des plats cuisinés, la qualité est primordiale pour nous. Voir Les Produits Nous produisons une nourriture saine pour vous et votre famille. Notre Ferme Une histoire de famille Cette ferme, c'est plus qu'une vocation. C'est la terre où nous sommes né, où nous avons grandi. En 1996, nous avons repris l'exploitation de nos parents qui ont démarré cet élevage de lapins fermiers en 1970. C'est donc une histoire de famille.
Les lapins des races moyennes donnent moins de chair (de 3, 500 à 5 kg) certes, mais ils sont plus prolifiques. Conseils lors de l'achat Commencer par examiner l'animal. Il doit avoir la fourrure en bon état, brillante et dense. L'œil vif, le nez sec, l'intérieur des oreilles propres et les pattes non abimées signalent un animal en bonne sante. Écarter tout lapin qui éternuerait, ronflerait ou qui souffrirait de diarrhées. Inutile de débuter un élevage avec un animal malade. Enfin, examiner les dents et les parties génitales pour s'assurer que le lapin est bien forme. Un peu plus onéreuse, une femelle pleine permet de s'assurer de la fertilité de l'animal. Si plusieurs animaux sont achetés en même temps, veiller a ce qu'ils n'aient pas de liens de consanguinité. Comptez 150 € pour l'achat des lapins et clapiers Fédération française de cuniculiculture: bulletin, expos sur Argenté de Champagne Le standard de cette race moyenne très ancienne (mentionnée dès le xvii e siècle) a été fixé en 1912.
Les animaux que nous élevons sont traités avec respect, bienveillance et tous sans exception sont élevés en plein air, dans la campagne verdoyante du sud Manche. Pour commencer nous élevons des porcs de « Bayeux » en la choisissant, nous souhaitons apporter notre contribution dans la sauvegarde de cette belle et vrai Race Française, race locale, Terroir et Patrimoine Normand Menacé. Chez nous, c'est 100% pure race Nos reproducteurs sont authentifiés par l'Association du Porc de Bayeux et nous faisons partie du Ligéral ( Livres Généalogiques collectifs des Races Locales de porcs) qui garantie la non Consanguinité entre les différents élevages. Naisseur/engraisseur, nos porcs sont rustiques et vivent dehors toute l'année et durant 15 mois. Découvrez une viande avec une vrai qualité gustative! Veuillez nous contactez si vous souhaitez réserver une carcasse, demi carcasse (elles sont entières non préparées) ou un porcelet vivant (un acompte vous sera demandé). Viande et charcuterie locale Découvrez nos bons pâtés (nature, pommes, camembert lait cru de Normandie) et rillettes Sans Gluten.
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