2003 Les Fermiers de Loué généralisent le recours aux médecines douces comme l'homéopathie. 2001 Inauguration de l'usine d'aliments ALIFEL - les Moulins de Loué. 1997 Création du concept des animations en magasin par les éleveurs. Refus des OGM. 1996 La dénomination « Volailles de Loué » est reconnue Indication Géographique Protégée. 1994 Développement de la filière bio - volailles et œufs. Poulet blanc fermier du Maine élevé en plein air - Boucherie - Promocash Nevers. 1990 Création du couvoir SAFEL - Les Poussins de Loué. 1988 Mise en place de la filière œufs. 1982 Inauguration du CAVOL, centre d'abattage entièrement dédié aux volailles de Loué. 1978 Première campagne publicitaire télévisée. Création de la SASSO, centre de sélection de volailles. 1974 Début du reboisement du bocage du Maine. 1966 Le poulet de Loué obtient le Label Rouge. 1958 Le 30 août 1958, une poignée d'hommes visionnaires décidèrent de « sauver leur poulet fermier ».
Code-barres: 0217553055306 (EAN / EAN-13) 217553055306 (UPC / UPC-A) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Dénomination générique: Poulet fermier du Maine Quantité: 1, 268 kg Conditionnement: Barquette polystyrène, Film plastique Marques: Guillet Catégories: Viandes, Volailles, Poulets, Poulets entiers Labels, certifications, récompenses: Nourri sans OGM, IGP, Label Rouge, Elevé en plein air Lieux de fabrication ou de transformation: France Code de traçabilité: FR 49. 119. Poulet fermier en direct de nos éleveurs - Pourdebon. 001 CE - Daumeray (Maine-et-Loire, France), FR 49. 000 CE - Daumeray (Maine-et-Loire, France) Magasins: Carrefour Market Pays de vente: Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Poulet (volaille du Maine) Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Non végétalien Non végétarien → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
A l'engouement de Jean-Marie, nous réalisons que cette dynamique locale est une véritable source d'épanouissement pour ces éleveurs. Chercher à produire toujours mieux, plus responsable, plus pérenne. S'inscrire dans le respect de la tradition d'élevage avec la plus grande modernité c'est toute l'ambition de ces exploitants de la Sarthe. Jean-Marie élève des volailles de 100 jours. Poulet fermier du maine et loire. Dans un département où la devise liée à la célèbre course du Mans est "En Sarthe, 24 heures comptent plus qu'ailleurs", la notion de temps et de patience prend ici tout son sens. Le producteur nourrit ses volailles fermières pendant 84 jours avec une alimentation 85% céréales. Passé ce délai, les plus beaux spécimens sont triés sur le volet pour devenir des coqs grand-maîtres. Après s'être imprégnés pendant des semaines des essences locales qui ont parfumé leur chair, ils vont à présent bénéficier d'un supplément au lait en complément de leurs céréales. Ils développent alors une texture délicate et charnue. A l'image d'une viande bovine qui se persille, celle des volailles s'engraisse lentement à cœur jusqu'à développer tout son moelleux, toute son onctuosité.
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